Un modello di business plan per Juice Sports Bar

Stai per avviare un juice bar o un bar dello sport? Se SÌ, ecco un rapporto completo sulla fattibilità del modello di business plan della barra che puoi utilizzare GRATUITAMENTE.

Ok, quindi abbiamo considerato tutti i requisiti per avviare una barra di succo e sport . Abbiamo anche approfondito l’analisi e la stesura di un modello di piano di marketing per succhi di frutta e sport bar supportato da idee di guerrilla marketing per le aziende di succhi di frutta e sport. Passiamo quindi alla sezione di pianificazione aziendale.

Perché esistono le barre? Uno dei modi per rilassarsi dopo una dura giornata di lavoro è rinfrescarsi in un bar. Ad esempio negli Stati Uniti d’America; c’è sempre la necessità di rinfrescarsi a causa della necessità di lavorare 24 ore su 24, se necessario, e di far quadrare i conti. Questo è uno dei motivi per cui un certo numero di persone non scherza con l’aforisma che dice “tutto lavoro e niente gioco, rende Jack o Debbie (a seconda dei casi) un ragazzo noioso” .Di conseguenza, le barre continueranno a spuntare qua e là,

Why Start a Bar Business

La verità è che il si può affermare che gli affari del bar sono saturi a causa della concorrenza. Sempre più persone vogliono entrare nel commercio e fare buoni soldi. Sia che si tratti di chi vende la marca di bevande prodotta localmente, o delle marche di vini molto costose, la verità rimane che si può essere milionari durante la notte in questo commercio. Con i finanziamenti necessari, oltre alla licenza per operare, puoi essere certo di iniziare e iniziare a correre abbastanza presto.

Scrivi un piano aziendale

Per affermare che un business bar richiede di iniziare con il piede giusto. Mentre alcune persone iniziano un’attività prima di scrivere un piano aziendale, tuttavia gli esperti hanno sempre consigliato che è meglio il contrario. Ciò significa che è necessario prima andare al tavolo da disegno e redigere un piano aziendale prima di iniziare. È molto necessario per te notare che scrivere un business plan potrebbe non essere facile. Tuttavia, c’è solo un modo per farlo e farlo bene.

In che modo potrebbe essere, potresti semplicemente chiedere? In un solo modo è possibile ottenere una copia di un piano aziendale esistente e utilizzarlo per personalizzare il proprio. Ciò significa che puoi ottenere un business plan della barra di esempio e quindi modificarlo inserendo tutte le tue informazioni pertinenti. Questo è il motivo per cui questa lettura è stata messa insieme. Esistono calcoli e proiezioni che richiedono un’attenzione approfondita, queste aree includono la proiezione delle vendite, le proiezioni dei profitti e ciò che hai.

Se l’idea di scrivere un business plan sembra ancora vaga, troverai di seguito un esempio bar business plan che ti aiuterà immensamente.

Modello di business plan GRATUITO per un campione di sport bar

  • Panoramica sulle attività commerciali dei bar

Negli Stati Uniti d’America, proprio come in qualsiasi parte del mondo, l’industria dei bar e dei locali notturni è davvero un settore molto redditizio . Solo negli Stati Uniti, secondo le statistiche, l’industria dei bar e dei night club genera ogni anno una somma enorme di $ 20 miliardi di entrate da circa 45.000 bar e night club negli Stati Uniti riconosciuti e riconosciuti.

L’industria degli alcolici distillati genera circa $ 100 miliardi negli Stati Uniti d’America.Per coloro che gestiscono bar e night club, le principali fonti di entrate sono la vendita di birre assortite, distillati, liquori, martini, vino, cibo e bevande analcoliche. La birra, che è il principale punto di forza per i bar che rappresentano il 37% delle entrate generate dai bar negli Stati Uniti, è prodotta da oltre 3.000 birrifici (sia convenzionali che microbirrifici).

Ad esempio; Secondo le statistiche, gli Stati Uniti d’America hanno prodotto circa 206 milioni di barili (23,0 GL) di birra nel solo 2012 e consumano circa 28 litri americani di birra pro capite ogni anno e una percentuale maggiore di queste birre viene venduta in bar e night club e Nel 2011, gli Stati Uniti erano al quindicesimo posto nel mondo per consumo pro capite, mentre il consumo totale era secondo solo alla Cina. Questo dimostra che il business di bar e night club è davvero un affare molto redditizio negli Stati Uniti.

Sebbene le persone si riuniscano ancora per socializzare nei bar, proprio come hanno sempre fatto in passato, ma con fattori come poiché la guida è intossicata e aumenta il tasso di criminalità, il modello di consumo nei bar è influenzato. Inoltre, la crescente preoccupazione per la salute e il fitness verso la fine del 20 ° secolo faceva parte di ciò che ha ridefinito il consumo di non alcol negli Stati Uniti.In sostanza, la velocità con cui le persone consumano birre e altre bevande alcoliche e analcoliche è ciò che determina la crescita del settore dei bar e dei night club.

Qualsiasi imprenditore che voglia avviare un’attività di bar negli Stati Uniti sarebbe sicuramente confrontarsi con una forte concorrenza là fuori. La verità è che, non solo competerai con i bar nella tua posizione o città, ma competerai con tutte le altre opzioni di intrattenimento come; locali notturni, ristoranti, casinò et al. Ad esempio, le persone vanno nei bar per bere e socializzare e tendono ad ottenere di più quando vanno in locali notturni o altri centri di intrattenimento. Nei locali notturni, le persone non solo bevono e socializzano, ma ballano anche se scelgono e si divertono.

Infine, è importante affermare che iniziare un’attività di bar può essere redditizio e gratificante , il successo di qualsiasi nuovo bar negli Stati Uniti non è automatico. Le possibilità che i nuovi bar debbano lottare entro i primi 6 mesi dal lancio non possono essere escluse.

In effetti, possono essere necessari da due a cinque anni prima che la maggior parte dei bar riesca a recuperare il loro iniziale investimento. In parole povere, proprio come un sacco di nuove imprese, le statistiche per i bar non favoriscono le startup, devi solo avere un piano di investimenti a lungo termine se intendi avviare il tuo business bar.

Esempio di modello del piano aziendale del bar Riepilogo esecutivo

Il bar bollente Bay Town è un bar di quartiere che si trova nel centro di Los Angeles; a 300 S. Grand Central Parkway a Los Angeles, California. L’impianto è situato in posizione centrale ed è vicino al famoso Market Center e una tenuta residenziale a Los Angeles.

Siamo pronti a mettere a disposizione birre assortite, birre artigianali, vini, liquori, distillati, martini, non bevande alcoliche, bevande e cibi per le persone a Los Angeles in un ambiente favorevole progettato specificamente per socializzare e fare rete e libero da ogni forma di violenza. La nostra struttura bar è situata in una strada trafficata e ha la capacità di ospitare 200 persone alla volta.

Il bar con gorgogliamento di Bay Town è progettato e costruito per soddisfare gli standard di salute e sicurezza come raccomandato dalle autorità locali . I nostri clienti saranno sempre trattati con buona musica. Abbiamo organizzato una band dal vivo, karaoke, musica country e jazz et al. Questo sarà giocato in background per creare l’atmosfera che i nostri clienti apprezzeranno.

Siamo in affari per realizzare profitti, allo stesso modo per dare ai nostri clienti un valore per i loro soldi; vogliamo offrire alle persone l’opportunità di scegliere tra la vasta gamma di birre e altre bevande prodotte negli Stati Uniti d’America.Bay Town Bubbling Bar farà tutto il possibile per rendere disponibile nel nostro bar la maggior parte del marchio di birre prodotte negli Stati Uniti.

Il nostro obiettivo è rendere ogni giorno un giorno di festa, networking e socializzazione per altrettanti persone che patrocineranno il nostro bar. Senza dubbio, diventeremo i discorsi della città tra i socialiti di Los Angeles, perché abbiamo messo in atto piani per rendere il nostro bar gorgogliante 24 ore su 24, 7 giorni su 7 e altamente sicuro perché chi vuole aprire attirare tutti (celebrità e non celebrità) .

Bay Town Bubbling Bar è di proprietà di David Jefferson che ha gestito diversi bar e locali notturni a Los Angeles e Las Vegas prima di aprire il suo. Ha la bacchetta magica per attirare persone che vanno nei bar su base regolare e questo è in gran parte perché la gente lo ama. L’attività sarà gestita dal suo fidato socio per molti anni, Iverson Cooper che per coincidenza è stato reclutato e formato da lui 5 anni fa nel centro di Las Vegas.

  • Il nostro prodotto

La barra di bolle di Bay Town funzionerà con una barra standard che renderà disponibile ogni prodotto che si trova in una barra standard negli Stati Uniti. Faremo in modo di fare tutto il possibile per rendere disponibili bevande assortite nel nostro bar.Questi sono alcuni dei prodotti che troverai nel nostro bar;

  • Birre (Bud Light, Coors Light, Miller Lite, Budweiser, Michelob Ultra-Light, Natural Light, Busch Light, Bush, Redds Ale di mela, Sierra Nevada Pale Ale, Keystone Light, Pabst Blue Ribbon, Bud Light Lime, Bud Light Platinum Lager et al)
  • Birre artigianali locali (Birre pallide, Ambra, Birre scure, Birre ebraiche, Glutine Birre biologiche gratuite, sidro e altri)
  • Vini
  • Distillati
  • Liquore
  • Martinis
  • Piccoli Costolette
  • Bevande analcoliche
  • Tabacco

Dichiarazione sulla nostra visione

La nostra visione è stabilire un bar standard e sicuro a Los Angeles, in California, che sarà il melting pot di tutti gli amanti delle bevande alcoliche e non alcoliche.

  • La nostra dichiarazione di missione

La nostra missione è quella di creare un bar che metterà a disposizione tutte le marche di bevande alcoliche e non negli Stati Uniti in ogni momento ai nostri stimati clienti e in un luogo in cui le persone possono fare rete e socializzare.

  • Struttura aziendale

Bay Town Bubbling Bar è un’azienda che si impone come un passo avanti quando si tratta di come gestire i bar standard a Los Angeles e persino negli Stati Uniti d’America.Abbiamo l’obiettivo di riunire un team di forza lavoro dedicata che fornirà ai nostri clienti un servizio clienti eccellente in ogni momento, un team che assicurerà che continueremo ad avere clienti abituali e un team che ci renderà davvero il melting pot per gli amanti della birra e socialites a Los Angeles.

In considerazione di quanto sopra, siamo stati in grado di seguire l’esempio su ciò che è possibile ottenere nei bar standard negli Stati Uniti e forse migliorare la struttura con il tempo in cui si presenta la necessità. Di seguito è riportata la forma e la struttura su cui costruiremo il Bubbling Bar di Bay Town;

  • Amministratore delegato (Proprietario)
  • Direttore del bar
  • Barista / Baristi
  • Ragionieri / Cassieri
  • Addetto agli acquisti
  • DJ
  • Saluti / Agente del servizio clienti / Supervisore dei tavoli
  • Addetti alle pulizie
  • Responsabili della sicurezza

Ruoli e responsabilità

Amministratore delegato – CEO:

  • Responsabile di fornire una direzione per il business
  • Crea, comunica e implementa la visione, la missione e la direzione generale dell’organizzazione – cioè guidando lo sviluppo e l’implementazione della strategia complessiva dell’organizzazione.
  • Responsabile per la fissazione dei prezzi e la firma di accordi commerciali
  • Responsabile dell’assunzione
  • Responsabile per il pagamento degli stipendi
  • Responsabile per la firma di assegni e documenti per conto dell’azienda
  • Valuta il successo dell’organizzazione

Responsabile del bar:

  • Responsabile per gestire le attività quotidiane nella barra
  • Assicura che la struttura sia in perfetta forma e sufficientemente favorevole per accogliere i clienti
  • Interfacce con i fornitori
  • Rapporti al capo Amministratore delegato
  • Partecipa a reclami e richieste dei clienti
  • Prepara budget e relazioni per l’organizzazione
  • Responsabile della formazione e dello sviluppo nell’organizzazione
  • Responsabile dell’approvvigionamento di materie prime e attrezzature
  • Gestisce qualsiasi altro compito assegnato dal CEO

Barista / Baristi:

  • Interagisce con i clienti, accetta ordini di bevande e bevande alcoliche cks.
  • Pianifica e presenta il menu della barra.
  • Verifica l’identificazione dell’ospite per assicurarsi che soddisfino i requisiti di età per l’acquisto di alcol e prodotti del tabacco.
  • Miscele ingredienti per preparare cocktail e altre bevande.
  • Miscela bevande, cocktail e altre bevande da bar come ordinato e in conformità con le ricette di bevande standard dell’hotel.
  • Prepara bevande alcoliche o analcoliche.
  • Serve vino e birra agli ospiti.
  • organizza bottiglie e bicchieri per creare display accattivanti.
  • valuta le esigenze e le preferenze dei clienti e formula raccomandazioni
  • crea elenchi di forniture in collaborazione con il gestore del bar / gestione
  • Prepara l’inventario o le richieste di acquisto necessarie per rifornire le forniture.
  • Assicura che l’area del bar assegnata sia completamente attrezzata con gli strumenti e i prodotti necessari per mescolare le bevande e servire gli ospiti.

Ragioniere / Cassiere:

  • Raccoglie i pagamenti per le bevande servite e bilancia tutte le entrate.
  • Prepara la relazione finanziaria presso fine di ogni settimana lavorativa
  • Gestisce tutte le transazioni finanziarie per conto dell’azienda
  • Interfacce con i nostri banchieri
  • Responsabile per il pagamento di tasse, imposte e bollette
  • Gestisce qualsiasi altro compito assegnato dall’amministratore delegato / gestore di microbirreria

Disc Jockey (DJ)

  • Garantisce l’intrattenimento dei clienti il meglio della musica per volta
  • Gestisce il sistema audio per il bar
  • Responsabile delle raccolte musicali
  • Fornisce musica durante gli eventi.
  • Responsabile dello sviluppo di playlist musicali.
  • Interagisce con il pubblico alle feste.
  • Responsabile del missaggio di brani musicali.

Saluti / Agente del servizio clienti / Supervisore dei tavoli

  • Apre le porte e dà il benvenuto ai clienti
  • Assicura che i clienti sentirsi a proprio agio e a casa
  • Gestisce le richieste dei clienti
  • Valuta le esigenze e le preferenze dei clienti e formula raccomandazioni
  • Capacità di vendere o influenzare gli altri per vendere e vendere in modo suggestivo .
  • Fornisce consigli e suggerimenti agli ospiti per la scelta di bevande e snack.
  • Serve i clienti in modo amichevole e utile.
  • Fornisce assistenza agli ospiti sulle attività del resort , opzioni per la ristorazione e informazioni generali sul resort e sulla regione.
  • Determina quando un cliente ha bevuto troppo alcol e, se necessario, rifiuta qualsiasi ulteriore servizio in modo educato.
  • Dimostra una conoscenza approfondita di prodotti alimentari, bevande e menu
  • Gestisce qualsiasi altro compito assegnato dal gestore del bar

Detergenti:

  • Gestisce e sposta oggetti, come bicchieri e bottiglie, usando mani e braccia.
  • Ripulisce dopo i clienti e pulisce l’area di lavoro.
  • Cancella i posacenere come e quando richiesto.
  • Lava vetreria e utensili dopo ogni utilizzo.
  • Mantiene una zona di lavoro pulita spazzando, aspirando, spolverando, pulendo porte e finestre in vetro, ecc. se necessario.
  • Garantisce che gli articoli da toeletta e le forniture non finiscano le scorte
  • Gestisce qualsiasi altro compito assegnato dal gestore del ristorante,

Responsabili della sicurezza

  • Garantisce che la struttura sia sempre protetta
  • Controlla il traffico e organizza il parcheggio
  • Fornisci consigli di sicurezza ai membri dello staff di volta in volta
  • Pattuglie intorno all’edificio su base 24 ore
  • Invia settimanalmente rapporti sulla sicurezza
  • Qualsiasi altro compito assegnato dal gestore del ristorante

Esempio di modello di business plan bar Analisi del SWOT

Bay Town Bubbling Bay è stata istituita con l’obiettivo di diventare il punto di fusione per i socialiti e gli amanti delle birre a Los Angeles, motivo per cui noi ci siamo presi del tempo per analizzare criticamente e condurre analisi SWOT per essere in grado di identificare le aree su cui dobbiamo lavorare se davvero volessimo raggiungere il nostro obiettivo di business.

Nessun investitore vorrebbe investire il proprio denaro o guadagnare senza valutare th i rischi connessi all’impresa e anche la sua capacità di fornire e trarre profitto dall’azienda. La capacità di realizzare profitti da qualsiasi attività commerciale e di competere favorevolmente con i concorrenti del settore inizia con il risultato ottenuto dall’analisi SWOT.

In considerazione di ciò, Bay Town Bubbling Bar ha assunto uno specialista di business e risorse umane per aiutare a condurre analisi SWOT per l’azienda e di seguito è riportato un riepilogo del risultato che è stato generato;

  • Forza :

La nostra forza come azienda è, un servizio clienti eccellente e dettagliato. Ampia gamma di bevande assortite, bevande, tabacchi e cibo. Struttura eccellente, atmosfera eccellente e posizione perfetta per un bar nella città metropolitana come Los Angles.

  • Debolezza :

La nostra debolezza percepita potrebbe essere che siamo nuovi imprenditori e che potremmo non avere la forza finanziaria per sostenere il tipo di pubblicità che vogliamo dare alla nostra attività.

  • Opportunità:

Ci sono opportunità commerciali illimitate disponibili per bloccare le attività commerciali in città affollate come Los Angeles; Los Angeles è una delle città del mondo in cui la vita sociale è al suo apice. Un’altra opportunità su cui possiamo fare leva è il fatto che possiamo facilmente ordinare qualsiasi marca o birra e bevande direttamente dal produttore con poco o nessun stress.

  • Minaccia:

Una delle minacce che probabilmente ci affronteranno sono le politiche del governo, la recessione dell’economia che probabilmente influenzerà le vendite e forse l’emergere di nuovi bar (concorrenti) all’interno del stessa posizione in cui si trova il nostro bar.

Esempio di modello di business plan per il bar dello sport succhi di frutta ANALISI DEL MERCATO

  • Tendenze del mercato

Negli ultimi tempi, il passaggio della società dalle bevande alcoliche a stili di vita più sani sta contribuendo in larga misura a un costante declino della quantità di spesa delle famiglie destinata ai viaggi in bar e discoteche, oltre al fatto che nessuno vuole essere sorpreso a guidare mentre si guida ubriaco

La recente tendenza del mercato è tale che è in aumento anche l’aumento del numero di consumatori che scelgono bevande confezionate per il consumo domestico piuttosto che nei bar o nei locali notturni. Questa tendenza avrà sicuramente un impatto duraturo sia sul business dei bar che dei locali notturni. Secondo le statistiche, il numero di esercizi commerciali di bar e locali notturni dovrebbe diminuire leggermente, ma ciò non influisce in alcun modo sulle entrate generate da coloro che sono ancora in attività. In effetti, si prevede che le entrate crescano man mano che l’economia migliora e aumenta la spesa dei consumatori. Si prevede che le entrate del settore cresceranno del 2,5% circa all’anno nei prossimi 6 anni.

È anche importante sottolineare che il reddito personale e l’intrattenimento contribuiscono notevolmente al numero di persone che frequentano bar e night club .Sebbene ci siano molti clienti per il business dei bar, ma la redditività dei singoli bar all’interno del luogo in cui operano dipende in gran parte dalla loro capacità di guidare il traffico e sviluppare una base di clienti fedeli.

Bar e locali notturni non solo competono tra loro da soli, condividono anche il mercato disponibile con altre attività come ristoranti, hotel, casinò e punti vendita che vendono bevande per il consumo domestico.

  • Target Market

Abbiamo fatto i nostri studi di fattibilità, sondaggi di mercato e redatto il nostro piano di marketing per i bar sportivi. Siamo stati in grado di identificare coloro che ci aspettiamo che alla fine diventeranno i nostri clienti fedeli; il nostro mercato di riferimento. Di seguito è riportato il nostro mercato di riferimento;

  • Dirigenti aziendali
  • Uomini d’affari
  • Uomini e donne sportivi
  • Funzionari del governo
  • Studenti universitari
  • Turisti

Di seguito sono riportate le statistiche con cui intendiamo lavorare quando sviluppiamo la nostra strategia di marketing e vendita (abbattuta da Internet);

Le famiglie con meno di 35 anni spendono il 51% ($ 108,40 per i bambini dai 25 ai 34 anni) t0 58% ($ 113,55 per i minori di 25 anni) al di sopra della spesa media delle famiglie di $ 71,98 in birra e birra in ristoranti e bar. Inoltre, le persone che vivono da sole e spendono meno della media per i beni di consumo più tipici, tendono a spendere il 6% rispetto al resto della popolazione per la birra nei bar e nei ristoranti.

  • Etnia .La spesa di bianchi non ispanici in birra e birra è del 16 percento superiore alla media nazionale delle famiglie e comprende l’88 percento del mercato. La spesa di altri gruppi etnici è stata inferiore alla media nazionale: ispanica (33% in meno, 7,7% del mercato), nera (73% in meno, 3,3% del mercato) e asiatica (50% in meno, 1,9% del mercato).
  • Geografia . Le differenze nella spesa per birra e birra nei ristoranti e nei bar emergono a livello regionale: Midwest (38% in più, 32% del mercato), Ovest (2% in più, 23% del mercato), Nord-est (11% in meno, 15% del mercato), e Sud (20% in meno, 29% del mercato).
  • Livelli di reddito . Le famiglie che guadagnano $ 100.000 o più spendono l’84% in più rispetto alla famiglia media per birra e birra, le famiglie che guadagnano $ 70.000 – $ 100.000 spendono il 21% in più rispetto alla media, le famiglie che guadagnano $ 40.000 a $ 70.000 spendono circa il 15% in più rispetto alla media, mentre le famiglie guadagnano meno di $ 40.000 circa il 50% in meno rispetto alla media. ”

Vantaggio competitivo

Parte del nostro punto di forza a Los Angeles è il fatto che gestiamo un bar standard, in una posizione perfetta per il tipo di attività che gestiamo e anche per il fatto che la struttura del bar è altamente protetta. Un altro fattore che conferirà un vantaggio competitivo al Bay Bubbling Bar è che abbiamo spazio sufficiente per contenere il numero di clienti che il nostro bar può contenere per volta.

Non stiamo ignorando il fatto che siamo tra i pochi bar di quartiere nel centro di Los Angeles che vendono quasi tutti i marchi di birre, birre artigianali, vini, distillati, liquori et al e ovviamente, che sicuramente contano per il nostro vantaggio sul mercato e anche la solida esperienza del nostro CEO e del direttore del bar è anche un fattore positivo per il bubbling bar di Bay Town.

  • Strategia di marketing e strategia di vendita

In cima all’elenco del nostro documento sulla strategia di marketing e vendita sta generando un brusio per il nostro bar tramite word- del passaparola e sfruttando il road show.

Il modello di barra che intendiamo gestire è un bar di quartiere, quindi non faremo affidamento solo sui metodi convenzionali di marketing. Non abbiamo in programma di pubblicare annunci a pagamento su stazioni TV locali, stazioni radio locali o persino giornali locali, ma sicuramente massimizzeremo ogni altro mezzo disponibile per promuovere la nostra attività.

La nostra proposta di vendita unica è che noi abbiamo una collezione di quasi tutte le marche di birre prodotte in America nel nostro bar, abbiamo assortiti bevande e tabacchi et al. In considerazione di ciò, adotteremo le seguenti strategie per garantire che non attiriamo solo i clienti, ma generiamo vendite ripetute da loro. Parti delle strategie di marketing e di vendita che adotteremo sono:

  • Apri il nostro bar in grande stile con una festa per tutti.
  • Assicurati di disporre di una vasta gamma di birre, vini, liquori, distillati, martini e bevande analcoliche in qualsiasi momento.
  • Utilizza interessanti banconote per creare consapevolezza e anche per dare indicazioni al nostro bar
  • Posiziona i nostri banner segnaletici / flessibili in luoghi strategici
  • Posiziona i nostri saluti per accogliere e indirizzare potenziali clienti
  • Creare una lealtà piano che ci consentirà di premiare i nostri clienti abituali
  • Partecipa ai road show nel nostro quartiere per creare consapevolezza per il nostro bar.

Fonti di reddito

Di seguito sono indicate le fonti di reddito per il bubbling bar di Bay Town;

  • Vendite of Beers (Bud Light, Coors Light, Miller Lite, Budweiser, Michelob Ultra-Light, Natural Light, Busch Light, Bush, Redds Apple Ale, Sierra Nevada Pale Ale, Keystone Light, Pabst Blue Ribbon, Bud Light Lime, Bud Light Platinum Lager et al)
  • Vendite di birre artigianali locali (birre pallide, birre ambrate, birre scure, birre ebraiche, senza glutine, birre biologiche, sidro e altri)
  • Vendite di vini assortiti
  • Vendite di distillati
  • Vendite di liquori
  • Vendite di martini
  • Vendite di braciole
  • Vendite di bevande analcoliche
  • Vendite di tabacco

Previsioni sulle vendite

È importante dichiarare che le nostre previsioni sulle vendite si basa sui dati raccolti durante i nostri studi di fattibilità e anche su alcune delle ipotesi prontamente disponibili sul campo. Di seguito è riportata la proiezione delle vendite basata sulla posizione del nostro bar e su tutti i prodotti che abbiamo in vendita;

  • Primo anno-: $ 300.000
  • Secondo anno-: $ 450.000
  • Terzo anno-: $ 900.000

Prezzi

I prezzi delle nostre birre, birre artigianali locali, vini, distillati, liquori, martini, costolette, bevande analcoliche e tabacco saranno quelli che si possono ottenere sul mercato.In effetti, proveremo il più possibile a vendere al di sotto della media del settore in modo da attirare un sacco di clienti. Abbiamo anche in programma piani per scontare i nostri prodotti di tanto in tanto e anche per premiare i nostri clienti fedeli.

  • Opzioni di pagamento

La nostra politica di pagamento è all-inclusive perché siamo abbastanza consapevoli che persone diverse preferiscono opzioni di pagamento diverse a seconda delle esigenze. Ecco le opzioni di pagamento che saranno disponibili in tutti i nostri pub;

  • Pagamento in contanti
  • Pagamento tramite punto vendita (POS)
  • Pagamento tramite bonifico bancario online (portale di pagamento online)
  • Pagamento tramite denaro mobile

In considerazione di quanto sopra, abbiamo scelto piattaforme bancarie che ci aiuteranno a raggiungere il nostro pagamento piani senza alcuna difficoltà.

Esempio di modello di business plan del bar Piano di strategia pubblicitaria e pubblicitaria

Il bubbling bar di Bay Town è un bar di quartiere e ci assicureremo di creare il brusio che renderà le persone nel nostro area sa di noi e cosa facciamo. Siamo abbastanza consapevoli che uno dei modi efficaci per promuovere il nostro bar è creare speciali promozioni interne che a loro volta ci aiuteranno a raggiungere il nostro obiettivo di far leva sul passaparola.Ecco le piattaforme su cui intendiamo fare leva per promuovere e pubblicizzare il Bubbling Bar di Bay Town;

  • Incoraggia i nostri affezionati clienti ad aiutarci a usare il passaparola
  • Sponsorizza il programma della community pertinente
  • Leva su Internet e piattaforme di social media come; Instagram, Facebook, twitter, ecc. Per promuovere il nostro marchio
  • Installa i nostri tabelloni pubblicitari in luoghi strategici
  • Partecipa di tanto in tanto al road show
  • Distribuisci il nostro volantini e volantini nelle aree target
  • Posiziona i nostri Flexi Banners in posizioni strategiche intorno alla nostra posizione bar.

Spese iniziali (budget)

Queste sono le aree chiave in cui spenderemo il nostro capitale iniziale;

  • La commissione totale per la registrazione dell’attività a Los Angeles, California: $ 750.
  • Spese legali per l’ottenimento di licenze e permessi, nonché per i servizi di contabilità per un totale di $1.200.
  • Spese di promozione del marketing (2.000 volantini a $ 0,04 per copia) per un importo totale di $ 3.580.
  • Costo per assunzioni Consulente – $2.500.
  • Copertura assicurativa (responsabilità generale, indennità dei lavoratori e danni alla proprietà) presso un premio totale – $2.400.
  • Cos t di software di contabilità, software CRM e software di gestione stipendi – $15.000
  • Costo per il pagamento dell’affitto per 12 mesi a $ 1,76 per piede quadrato per un importo totale di $ 105,600 .
  • Costo per il rimodellamento della struttura – $25.000.
  • Altre spese di avviamento, compresa la cartoleria – $ 500 )
  • Depositi telefonici e di utilità ($ 2.500).
  • Costi operativi per i primi 3 mesi (salari dei dipendenti, pagamenti di fatture e altri) – $ 60.000
  • Il costo per l’inventario di avvio – $16.027
  • Hardware di archiviazione (contenitori, portautensili, scaffali, custodia per occhiali) – $3.720
  • Il costo per le attrezzature dell’area di lavoro (piano di lavoro, lavandino, macchina per il ghiaccio, ecc.) – $$$9.500
  • Costo per le attrezzature dell’area di servizio (bicchieri, posate) – $ 3.000
  • Costo per attrezzatura del negozio (registratore di cassa, sicurezza, ventilazione, segnaletica) – $13.750
  • Attrezzature per ufficio e mobili – $ 3,600
  • Il costo per l’acquisto di mobili e gadget (computer, stampanti, telefono, TV, sistema audio, tavoli e sedie s et al): $4.000.
  • Il costo del lancio di un sito Web: $ 600
  • Il costo per la nostra grande festa di apertura : $5.000
  • Varie: $2.500

Avremmo bisogno di una stima di $ 500.000 per lanciare con successo la nostra barra in centro di los angeles, ca. Questo importo comprende lo stipendio di tutti i dipendenti e il CEO (proprietario) per 3 mesi.

Generazione di finanziamenti / capitale di avvio per il bar bolle di Bay Town

Il bar bolle di Bay Town è un’azienda privata di proprietà del signor David Jefferson e che intende finanziare il solo business. Anche se ha in programma di rendere il gestore del bar parte proprietario dell’azienda dopo 3 o 5 anni di servizi, ma ciò non gli impedisce di riservare ben l’80% del capitale dell’azienda per sé e la sua famiglia. Essendo l’unico finanziatore dell’azienda, ha deciso di adottare i seguenti mezzi per generare capitale iniziale per l’azienda;

  • Genera parte del capitale iniziale dai suoi risparmi personali e vendita dei suoi titoli
  • Fonte di prestiti agevolati da familiari e amici
  • Richiedi un prestito dalle mie banche

NB: David Jefferson è stato in grado di generare $ 250.000, la ripartizione mostra che ha generato $ 150.000 dai suoi risparmi personali e dalla vendita dei suoi titoli e ha generato $ 100.000 prestiti agevolati dai suoi familiari e amici . Il saldo di $ 250.000 verrà generato come strumento di prestito dalla sua banca.

Esempio di strategia per la sostenibilità e l’espansione del modello di business bar

Parte del grande piano per il sostegno del bubbling bar di Bay Town è quello di realizzare il bar manager è un proprietario parziale dell’azienda. La verità è che se il proprietario della barra non sarà attivo nella gestione della barra, le probabilità di essere frodato saranno maggiori.

Dalle nostre scoperte, un altro fattore che uccide le nuove imprese sono le perdite finanziarie. Al fine di colmare le perdite finanziarie, la direzione di Bay Town Bubbling Bar adotterà l’uso della macchina di pagamento e del software di contabilità per gestire l’attività.

Nel tentativo di costruire un’attività di successo, garantiremo che tutti i nostri i dipendenti sono a proprio agio e forniremo loro il meglio delle strutture e del pacchetto benessere che li aiuteranno a raggiungere le massime prestazioni in tutte le loro funzioni e, a loro volta, aiuteranno l’organizzazione a raggiungere i suoi obiettivi e obiettivi aziendali.

Elenco di controllo / Pietra miliare

  • Controllo disponibilità nome attività commerciale: Completato
  • Registrazione attività commerciale: Completato
  • Apertura di conti bancari aziendali: Completato
  • Protezione dei punti vendita (POS): Completato
  • Apertura di conti di denaro mobile: Completato
  • Apertura di piattaforme di pagamento online: Completato
  • Applicazione e ottenere l’ID del contribuente: In corso
  • Domanda di licenza commerciale e permesso: Completato
  • Acquisto di assicurazione per l’azienda : Completato
  • Affitto della struttura e ristrutturazione della struttura: In corso
  • Conduzione di studi di fattibilità: Completato
  • Generazione di capitale dai membri della famiglia: Completato
  • Domande di prestito dalla banca: In Prog ress
  • Redazione del piano aziendale: Completato
  • Redazione del manuale del dipendente: Completato
  • Redazione di documenti contrattuali e altri documenti legali pertinenti: In corso
  • Progettazione del logo aziendale: Completato
  • Grafica Disegni e stampa di materiali di marketing / promozionali per l’imballaggio: In corso
  • Assunzione di dipendenti: In corso
  • Acquisto dei mobili, degli apparecchi elettronici, degli elettrodomestici e degli accessori da bar necessari: In corso
  • Creazione del sito Web ufficiale per l’azienda: Completato
  • Creare consapevolezza per il business sia online che nelle vicinanze: In corso
  • Accordo sulla salute e sicurezza e sicurezza antincendio (Licenza): Protetto
  • Pianificazione della festa di apertura / lancio: In corso
  • Stabilire relazioni commerciali con i fornitori – fornitori di tutte le nostre bevande, tabacco e piccole braciole necessarie : In corso

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