Stai per avviare un’attività di ristorazione e vuoi soddisfare i requisiti legali? Se SÌ, ecco 8 semplici passaggi su come ottenere una licenza e un permesso di ristorazione.
A volte, siamo troppo entusiasti di iniziare la nostra nuova attività di ristorazione che dimentichiamo completamente la necessità di ottenere il necessario licenze e permessi per l’azienda. Ottenere permessi e licenze per la tua nuova attività di ristorazione non è qualcosa di facile e divertente, ma è qualcosa che deve essere fatto per evitare scontri con le forze dell’ordine.
Se ritieni che perseguire tutte le licenze necessarie e i permessi per la tua attività di catering sarebbero troppo stressanti per te, puoi impegnare i servizi di un professionista legale che otterrebbe tutte le licenze per tuo conto. Tuttavia, soddisfare i requisiti dipende totalmente da te. Quindi ti insegniamo come ottenere tutte le licenze e i permessi necessari per avviare la tua attività di ristorazione senza stress.
La procedura per ottenere licenze e permessi per un’azienda di ristorazione varia da paese a paese ma ecco alcuni passaggi generali che puoi intraprendere indipendentemente da dove prevedi di avviare la tua attività di catering.
Come ottenere un permesso di licenza per attività di catering in 8 semplici passaggi
- Scopri se sei idoneo ad avviare un’attività di catering. Devi presentare almeno 18 anni ed essere il proprietario dell’attività da applicare.
- Scopri quali documenti ti occorrono. Alcuni documenti necessari includono una carta d’identità e documenti di registrazione dell’attività validi.
- Scopri i costi finanziari per ottenere licenze e permessi.
- Invia la tua richiesta.
- Monitora il processo di candidatura.
- Scopri i criteri da soddisfare e rispettali.
- Accetta le visite di ispezione
- Ricevi l’approvazione e la licenza.
Le diverse licenze di cui dovresti avere bisogno includono:
Tipi di permessi e licenze necessari per avviare un’attività di catering
1. Licenza commerciale
Per prima cosa, dovresti registrare la tua attività e ottenere una licenza che ti darebbe il permesso di avviare un’attività nel tuo paese e stato.Le autorità competenti per le licenze aziendali dovrebbero verificare se non vi sono leggi che ti impediscono di avviare tale attività.
Ad esempio, se hai intenzione di avviare un’attività di ristorazione da casa, controllare per accertarsi che non vi siano leggi di zonizzazione rigorose nella propria zona che impediscono di avviare un’attività a domicilio. Dopo aver ottenuto la licenza commerciale, sei pronto per passare al passaggio successivo.
2. Licenza di catering
Il prossimo passo è ottenere una licenza di catering. Per fare ciò, potrebbe essere necessario frequentare un corso di formazione sulla salute e la sicurezza alimentare in cui verrebbero insegnate pratiche sane e sicure per prevenire intossicazione alimentare e problemi di salute derivanti dal consumo di alimenti. Se riesci a superare gli esami, ti verrà offerta una licenza di catering. Potrebbe anche essere necessario rinnovarlo ogni anno.
3. Autorizzazione dei vigili del fuoco
Le attività di ristorazione comportano l’uso di fuoco, gas e altri materiali infiammabili. Devi ottenere un permesso dai vigili del fuoco prima di poter avviare la tua attività di ristorazione.
I vigili del fuoco ti consegnerebbero alcuni requisiti di base che dovresti rispettare e programmare una visita di ispezione, in modo da verificare la tua conformità ai requisiti. Se ti incontri, ti verrebbe dato un permesso. Dovresti anche aspettarti di essere attentamente esaminato e di essere visitato frequentemente dai vigili del fuoco in quanto vorrebbero fare tutto il possibile per prevenire incidenti.
4. Licenza per liquori: se prevedi di servire alcolici ai tuoi clienti, dovrai ottenere una licenza che ti permetta di farlo.
5. Autorizzazione al controllo dell’inquinamento dell’aria e dell’acqua
Lavoreresti con fornelli e bruciatori che scaricherebbero gas pericolosi nell’aria. Avresti anche bisogno di un posto dove smaltire l’acqua sporca e tutti gli altri prodotti di scarto. Questo è il motivo per cui hai bisogno di un permesso dal consiglio di protezione ambientale statale che ti offrirebbe una licenza dopo aver soddisfatto alcuni criteri stabiliti.
6. Permesso di firma
Naturalmente, vorrai pubblicizzare la tua attività e assicurarti che molte persone siano a conoscenza della tua attività e uno dei modi per raggiungerlo è attraverso cartelli e cartelli. Dovresti visitare l’ente incaricato della regolamentazione pubblicitaria nel tuo stato per scoprire le dimensioni, l’illuminazione e la posizione approvate per posizionare il cartello. Questo è dopo aver dovuto separarsi con alcune quote di abbonamento.È importante farlo prima di progettare o installare alcun cartello.
6. Permessi della contea: se la tua attività di ristorazione è situata in una contea, dovresti visitare l’ufficio della contea locale per ottenere un permesso di contea per la tua attività di ristorazione.
7. Licenze statali
Dovresti anche programmare una visita al tuo ufficio statale per le licenze per scoprire se avresti bisogno di un permesso per gestire la tua attività di ristorazione in quello stato. Di solito, ti verrà richiesto di scrivere e superare un esame di idoneità per poter ottenere tale licenza. Ad esempio, nel Maryland, negli Stati Uniti, è necessario ottenere una licenza per servizi di ristorazione per avviare la propria attività di ristorazione.
8. Permessi del dipartimento sanitario
Per la tua attività di ristorazione avrai anche bisogno di un permesso del dipartimento sanitario. Prima che ciò possa essere emesso, è prevista anche una visita di ispezione per accertare se si adottano pratiche sicure nella preparazione dei pasti.
9. Licenza per le imposte sulle vendite
Ovviamente, stai gestendo un’attività imponibile e dovrai presentare regolarmente le dichiarazioni dei redditi. Tuttavia, le leggi fiscali variano da paese a paese. In Nigeria, ad esempio, dovresti registrarti al Federal Inland Revenue Service che ti darebbe un numero di identificazione fiscale che utilizzeresti per presentare le tasse ogni anno.
Ti verrà inoltre richiesto di pagare l’imposta sul valore aggiunto del 5% che incasseresti dai tuoi clienti al governo. E se impieghi i servizi di un subappaltatore, dovresti anche presentare le ritenute d’acconto detratte da loro.
10. Mostra i tuoi permessi
Quando hai tutti i permessi necessari, fai delle fotocopie e visualizzali nei locali della tua attività in modo che ogni volta che un funzionario del governo entri per un’ispezione, possano vedere che hai soddisfatto tutti i requisiti legali e hai il permesso necessario per condurre la tua attività.
11. Conserva i permessi
Infine, devi fare tutto ciò che è in tuo potere per conservare le tue licenze. Ciò significa rispettare tutte le leggi, le norme, i regolamenti e le migliori pratiche richiesti ed evitare di fare qualsiasi cosa che provocherebbe il sequestro o la revoca delle licenze e dei permessi di ristorazione.
La migliore assicurazione per la tua attività di catering
Uno degli errori che non è necessario commettere quando si avvia la propria attività di catering è di non avere il miglior piano assicurativo. Se lo fai, allora potresti semplicemente cambiarti nel lungo periodo. È per questo motivo che è necessario ottenere un buon piano assicurativo a causa di tutti i rischi di responsabilità coinvolti nel commercio. Una delle migliori assicurazioni di cui avrai bisogno per la tua attività è l’assicurazione della responsabilità per la ristorazione.
Che cos’è un’assicurazione per la responsabilità della ristorazione?
Un’assicurazione per la ristorazione è un tipo dettagliato di assicurazione commerciale che comprende varie opzioni di copertura. Queste opzioni di copertura sono essenziali per la protezione della tua attività di ristorazione dai rischi nel settore della ristorazione. L’assicurazione per la responsabilità della ristorazione di solito implica solo quelle polizze specifiche per il tuo settore, quindi non dovrai pagare per le opzioni di copertura che non ti servono.
È molto importante prendere molto sul serio l’assicurazione per la ristorazione , in modo da non essere vittima di alcune dure condizioni che potrebbero colpire qualsiasi persona.
- Le imprese di catering hanno bisogno di una protezione della proprietà intellettuale?
In genere un’azienda di catering non ha bisogno di una protezione della proprietà intellettuale. Tuttavia, ci sono casi in cui l’azienda può avere una scuola di formazione e come tale dovrà produrre alcuni manuali che dovranno essere registrati come proprietà intellettuale.
