Avvio di un’azienda agricola di funghi

Vuoi avviare un’attività di coltivazione dei funghi? Se SÌ, ecco una guida completa per avviare un’attività di allevamento di funghi senza soldi e senza esperienza .

Ok, quindi ti abbiamo fornito un campione approfondito piano aziendale di allevamento di funghi modello. Abbiamo anche approfondito l’analisi e la stesura di un piano di marketing per l’allevamento di funghi di esempio supportato da idee di guerrilla marketing per le aziende di funghi. In questo articolo, prenderemo in considerazione tutti i requisiti per l’avvio di un’attività di allevamento di funghi. Quindi indossa il tuo cappello imprenditoriale e procedi.

Perché avviare un’attività di allevamento di funghi?

L’allevamento di funghi può essere un’attività molto redditizia per qualsiasi imprenditore a cui non dispiace lavorare. . I funghi possono essere raccolti in poche settimane e richiedono un capitale di avviamento basso; tuttavia, sebbene possa sembrare un’attività facile da avviare, è necessario studiare la tecnica di coltivazione dei funghi o avere l’esperienza necessaria.

Se hai avuto un giardino di funghi, ti sarà più facile spostarti alla scala commerciale rispetto a qualcuno che non ha avuto alcuna esperienza. Ciò di cui avrete bisogno, oltre alla vostra esperienza, è la capacità di gestire un’azienda.

Esistono diversi tipi di funghi con ciascuno con costi di produzione diversi, motivo per cui è necessario condurre anche una ricerca per sapere quale tipo preferiscono i clienti e quanto costo per produrlo e impacchettarlo.

Conoscere il costo di produzione ti consentirà anche di elaborare un budget dettagliato che indicherà quanto devi spendere e anche come rischerai di recuperare il tuo investimento. Sebbene esistano oltre 2.000 funghi commestibili, solo alcuni vengono mangiati negli Stati Uniti e sono il pulsante bianco, criminis, portobellos, shiitake, ostrica, orecchio di legno, spugnole, finferli ed enoki.

Dovrai decidere se intendi acquistare spawn pronti da inoculare dai fornitori o produrre tu stesso le spawn per iniziare la cultura. Tieni presente che il primo aumenterà i costi di avvio, soprattutto se hai intenzione di avere una grande fattoria.

Avvio di un’azienda agricola di funghi Una guida completa

• Panoramica del settore

A livello globale, il valore di mercato per i funghi dovrebbe superare i $ 50 miliardi tra il periodo del 2015 e il 2022 e ciò è dovuto in gran parte a la crescente domanda di funghi di recente. Il motivo per cui la domanda di funghi è cresciuta enormemente è dovuto al fatto che sono considerati buoni per la salute perché hanno un basso contenuto di grassi e colesterolo.

I funghi contengono anche sodio trascurabile e contenuto di glutine e hanno vari nutrienti come vitamine, potassio e selenio. I funghi possono essere consumati essiccati, freschi, congelati o in scatola, il che ha suddiviso il mercato in categorie fresche ed elaborate.

I funghi possono essere utilizzati a scopi medicinali soprattutto a causa del suo possesso di vitamina B, D, calcio, potassio, fosforo, magnesio e altri contenuti minerali. I funghi sono di natura parassitaria a causa della loro dipendenza da altre piante per il cibo. I rifiuti industriali come quelli animali e quelli a base biologica sono valide opzioni per la coltivazione di funghi.

I funghi non richiedono molto uso del suolo in quanto possono essere coltivati ​​in politene, prati e boschi e questo fatto ha incoraggiato più persone a dedicarsi alla coltivazione dei funghi soprattutto perché hanno anche un diverso ciclo di vita a confronto alle piante verdi.

Nel prossimo futuro, si prevede che l’industria avrà supermercati, ristoranti, hotel e mense che svolgeranno un ruolo vitale che contribuirà a dare forma al settore. Un altro fattore che aiuterà il mercato dei funghi è la crescente preferenza da parte dei clienti per i cibi vegani e anche la necessità di sostituire la carne con qualcosa di simile.

Il pulsante e i funghi shiitake, ad esempio, sono considerati sostituti della carne e desiderati dai consumatori a causa delle loro ricche fonti proteiche. Il crescente spostamento delle preferenze dei consumatori verso il consumo di alimenti trasformati dovrebbe inoltre aiutare il mercato tra il 2015 e il 2022.

La coltivazione di funghi è considerata un costo operativo elevato a causa dell’elevato lavoro intensivo. Al fine di essere in grado di tenere il passo con le elevate esigenze e anche di contenere i costi di produzione, alcuni coltivatori di funghi hanno iniziato a impegnarsi in metodi di coltivazione non salutari utilizzando fertilizzanti e prodotti chimici in eccesso.

Questa tendenza alla crescita dannosa dovrebbe ostacolare la crescita del mercato e la crescente consapevolezza della salute comporteranno un allontanamento dei consumatori dai funghi.Un altro fattore limitante è il fatto che le spore dei funghi sono dannose per i coltivatori in quanto possono causare malattie respiratorie e quindi fare in modo che i coltivatori utilizzino i respiratori aumentando ulteriormente i loro costi di produzione.

Attualmente, vari governi e agenzie internazionali stanno facendo contributi che incoraggeranno gli allevatori di funghi a sviluppare nuove tecnologie di ricerca e sviluppo al fine di garantire il miglioramento della qualità dei funghi. I laboratori di biotecnologia hanno svolto un ruolo vitale nel processo di allevamento dei funghi in quanto hanno ottimizzato l’ambiente di coltivazione dei funghi per ottenere una resa migliore.

Questo tipo di progressi tecnologici accoppiati con gli sforzi del governo hanno permesso ai partecipanti al settore di sperimentare opportunità di crescita. La bassa durata di conservazione dei funghi ha tuttavia ostacolato la crescita del mercato dei funghi poiché i produttori devono combattere con l’aumento dei costi di conservazione.

A livello globale, il mercato è stato dominato dal Nord America e dall’Europa con l’Asia Il Pacifico, il Medio Oriente e l’Africa seguono da vicino. La Cina e l’India dovrebbero tuttavia assistere anche alla rapida domanda di funghi dovuta alla loro alta popolazione e alla crescente consapevolezza della salute.

L’escalation della catena alimentare, nonché i mercati alimentari nei paesi in via di sviluppo, nonché la ricerca in corso per altri usi possibili ma non ancora scoperti dei funghi probabilmente assicurerà che nuove opportunità siano rese disponibili per il mercato dei funghi negli anni a venire.

Nel 2015, l’Asia del Pacifico ha rappresentato la più grande quota di mercato e si prevede che crescerà a un ritmo molto più veloce tra i periodi del 2015 e del 2022. La ragione del rapido ritmo di crescita è l’alto tasso di consumo in paesi come Giappone, Cina e India.

La quota di mercato più elevata è stata comunque detenuta dall’Europa nel 2015 poiché la regione ha rappresentato la più grande produzione di funghi a causa dell’aumento della domanda di alimenti biologici da consumatori. La crescita del Nord America si sta intensificando in quanto vi è una crescente domanda di alimenti trasformati.

Avvio di una ricerca sui mercati agricoli e studi di fattibilità

• Dati demografici e psicografici

La composizione demografica e psicografica di coloro che consumano funghi o li acquistano sono i negozi di alimenti naturali locali, i supermercati, i mercati degli agricoltori, gli hotel, i ristoranti, le mense e gli individui attenti alla salute.

Elenco di idee di nicchia nell’ambito dell’avvio di un’impresa agricola di funghi Una guida completa in cui puoi specializzarti

Esistono poche o nessuna attività monopolistica in atto, quindi come un imprenditore devi essere pronto ad affrontare aziende simili come la tua e quindi cercare come eccellere e distinguerti. Un modo sicuro con cui puoi farlo è trovare una nicchia che ti consenta di offrire servizi che solo pochi possono e in questo modo puoi generare più entrate per la tua attività.

È comunque degno di nota che non tutte le nicchie sono redditizie, quindi è essenziale condurre una ricerca approfondita al fine di trovare quali nicchie saranno più redditizie per la tua attività in modo da non perdere tempo e risorse in una nicchia che non ti consentirà di generare qualsiasi cosa.

Di seguito sono riportate alcune delle idee di nicchia esistenti nel mercato dei funghi in cui puoi specializzarti;

• Funghi freschi
• Funghi trasformati
• Funghi gourmet

Il livello di concorrenza nel settore agricolo dei funghi

In ogni settore, c’è sempre un livello di concorrenza che esiste e il mercato dei funghi non è diverso. Il livello di concorrenza che esiste in questo settore dipende totalmente da quale sia la tua nicchia. Se, ad esempio, vendi solo funghi freschi, allora devi essere vicino al tuo mercato di riferimento rispetto al coltivatore di funghi che si occupa di funghi trasformati.

Ciò che i clienti che cercano i funghi freschi desiderano sono funghi di qualità che non sono rimasti troppo a lungo sullo scaffale e ciò che i clienti che mangiano i funghi trasformati vogliono anche i funghi di qualità. Ciò significa che, indipendentemente da come i clienti vogliono che i loro funghi siano, tutto ciò che cercano è che i funghi siano di alta qualità.

Se stai quindi cercando di avviare la tua fattoria di funghi negli Stati Uniti, dovresti tieni presente che non solo affronterai rigide normative nel settore, ma dovrai anche affrontare molta concorrenza da parte di coltivatori di funghi già affermati e di successo e dovresti quindi essere preparato.

Elenco di marchi noti in l’industria dei funghi

In ogni settore, ci sono marchi che si distinguono e il mercato dei funghi non è completamente diverso. Queste famose aziende o aziende di funghi sono state a lungo in attività, hanno generato abbastanza pubblicità o si occupano solo di funghi di qualità. Il motivo per cui dovresti conoscere marchi famosi è che puoi sapere come funzionano e adattare alcuni dei loro punti di forza all’avvio e alla gestione della tua fattoria di funghi.

Di seguito sono elencate alcune delle più famose coltivazioni di funghi negli Stati Uniti d’America e nel mondo;

• California Mushroom Farms Inc
• Detroit Mushroom Factory
• Stock freschi
• Monterey Mushrooms, Inc
• Monaghan Mushrooms
• Modern Mushroom Farms
• The Mushroom Company

Analisi economica

I funghi vengono generalmente elaborati, prodotti e consumati su larga scala in così tanti paesi e la domanda di funghi è cresciuta aumento unito alla forte domanda di prodotti alimentari biologici e sani. I funghi sono molto popolari in molti paesi asiatici e come tali l’Asia ha una maggioranza della quota di mercato seguita da vicino dal Nord America e dall’Europa. L’Europa, tuttavia, è leader nella produzione e trasformazione di funghi.

Il mercato dei funghi a livello globale è suddiviso in base ai tipi in ostriche, bottoni e shiitake. Sulla base della categoria, è suddiviso in categorie in scatola, fresche, refrigerate, congelate e trasformate. Nelle applicazioni, il mercato dei funghi è segmentato in consumo diretto, ricette e elaborazione FB e per geografia in Nord America, Asia-Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa.

Il mercato dei funghi è guidato da alcuni fattori come come il continuo sviluppo di sistemi ad alto rendimento, aumentando la saturazione della domanda e spostando le preferenze dei consumatori per i prodotti a valore aggiunto.Altri fattori sono la crescente consapevolezza della salute, l’aumento della domanda di prodotti biologici e l’aumento del potere dei supermercati.

Anche il mercato dei funghi sta affrontando diversi fattori inibitori, in particolare a causa della breve durata di conservazione dei funghi come così come l’uso di ingredienti dannosi nella coltivazione, che è stato dovuto all’aumento della concorrenza mentre i coltivatori di funghi cercano di tenere il passo.

Quando cerchi di avviare un’attività commerciale, una delle decisioni che devi affrontare è se avviare un’attività da zero o acquistare un franchising. Ricorda che, sebbene ciascuna opzione abbia i suoi pro e contro, è necessario che tu scelga solo ciò che ti avvicina al raggiungimento dei tuoi obiettivi.

I franchising nel mercato dei funghi non sono così popolari e quindi la maggior parte degli imprenditori di solito preferisce iniziare da soli soprattutto se stanno iniziando su piccola scala. Se stai iniziando da solo, avendo esperienza nella coltivazione di funghi, tutto ciò che potresti dover affrontare è come attirare i clienti e generare entrate che faranno crescere e sostenere la tua attività.

Possibili minacce e sfide che dovrai affrontare all’avvio di una fattoria dei funghi

Quando avvii qualsiasi tipo di attività, è necessario capire che dovrai affrontare diverse minacce e sfide per il business e quindi devi essere pronto a gestirle ogni volta che si presentano. Alcune di queste minacce e sfide sono quelle che non possono essere facilmente gestite e quindi, quando si verificano, tutto ciò che devi fare è rimanere ottimista.

Alcune delle minacce e delle sfide che dovrai quindi affrontare all’avvio del tuo L’allevamento di funghi sta gestendo correttamente i funghi in quanto non si desidera affrontare azioni legali per intossicazione alimentare, dovendo affrontare la concorrenza di allevamenti di funghi già esistenti e dover affrontare rigide normative nel settore.

Avvio di un’azienda agricola di funghi Questioni legali

• Migliore persona giuridica da utilizzare per questo tipo di attività

Quando all’avvio di qualsiasi attività commerciale, è importante scegliere la persona giuridica giusta che avrà un impatto positivo sulla propria attività. Ogni agricoltore negli Stati Uniti di solito sceglie tra quattro persone giuridiche di base, soprattutto se l’attività che svolgono è volta a generare profitto; ditta individuale, società di persone, società a responsabilità limitata (LLC) o società. Se tuttavia stai gestendo un’attività senza scopo di lucro, devi formare una società senza scopo di lucro.

Se si esegue un’entità senza scopo di lucro, è necessario sapere che potrebbe essere costituita ai sensi della legge statale e federale. Se la società sarà formata secondo la legge statale, allora dovrà aderire alle seguenti caratteristiche che sono quella; non viene emesso alcun titolo; il reddito non viene distribuito a membro, direttore o funzionario; l’entità è gestita a fini di beneficenza e che al momento dello scioglimento, le attività sono distribuite a un’altra organizzazione di beneficenza o ente governativo. Ciò non significa tuttavia che le organizzazioni senza scopo di lucro non possano condurre affari come mezzo per generare entrate.

Nella gestione di un’entità a scopo di lucro, ci sono alcune caratteristiche distinte che è possibile utilizzare per decidere quale entità legale si adatta meglio al proprio attività commerciale. Alcune delle caratteristiche sono; flessibilità e facilità di controllo, questioni fiscali e questioni di responsabilità. Se, ad esempio, hai intenzione di gestire un’azienda che presenta molti rischi, sarebbe a tuo vantaggio rivolgersi a un’entità che non lascerà le tue responsabilità personali esposte.

Una ditta individuale è una delle più soggetti giuridici comuni con cui la maggior parte degli imprenditori che iniziano di solito vanno con. Una cosa con una ditta individuale è che non appena l’azienda si espande, l’imprenditore può in seguito cambiare senza molta seccatura con un’altra persona giuridica. Mentre un unico proprietario potrebbe essere il più semplice da formare, lascia l’imprenditore esposto quando si tratta di responsabilità personali.Una società in nome collettivo è molto simile a una ditta individuale; l’unica differenza è che sono coinvolte due o più persone.

In una LLC, i proprietari sono considerati come un’entità separata dall’azienda, il che significa che dovrebbero esserci reclami nei confronti dell’azienda; le loro responsabilità personali sono protette. Nel trattare con le tasse, i proprietari sotto la LLC di solito riportano sulle loro dichiarazioni dei redditi personali proprio come un unico proprietario e una forma di associazione di entità legale. La società, sebbene simile alla LLC, è più formale e la tassazione di solito è doppia per i membri.

Idee di nomi commerciali accattivanti adatte per una fattoria di funghi

Una delle prime le cose che devi avere a che fare quando cerchi di avviare la tua fattoria dei funghi è il nome che chiamerai la fattoria. Un nome commerciale è proprio come un nome personale, se è abbastanza distintivo, probabilmente attirerà l’attenzione. Mentre, è necessario che il nostro nome commerciale sia distinto, è anche necessario che sia facilmente pronunciabile.

Di seguito sono riportati alcuni nomi commerciali accattivanti per la tua fattoria di funghi;

• Funghi di qualità Inc
• Divvy Mushroom Farm
• Mush-Room Farms
• Variety Mushroom Farms
• Bob’s Mushroom

Polizze assicurative

Avere polizze assicurative quando si avvia qualsiasi tipo di attività negli Stati Uniti d’America è molto necessario in quanto l’assicurazione dovrebbe far parte della strategia di gestione del rischio.Quando si dispone di un’assicurazione, si sposta un po ‘del rischio associato alla propria attività a quello del vettore.

Come imprenditore, è necessario sapere che esistono molte polizze assicurative ed è meglio incontrarsi un agente assicurativo o un broker che aiuterà a sottolineare quali polizze assicurative saranno le migliori per la tua fattoria di funghi. Di seguito sono riportate le polizze assicurative di base che potresti dover considerare di acquistare se stai cercando di avviare la tua fattoria di funghi negli Stati Uniti d’America;

• Responsabilità generale
• Assicurazione sulla proprietà
• Assicurazione per la retribuzione dei lavoratori
• Assicurazione dei veicoli
• Assicurazione delle colture
• Assicurazione per interruzione di affari
• Assicurazione sanitaria
• Assicurazione contro la disonestà dei dipendenti
• Assicurazione chiave per i dipendenti

Protezione della proprietà intellettuale / Marchio

La protezione della proprietà intellettuale è un aspetto molto serio del business specialmente se stai progettando o costruendo qualcosa che nessuno ha. Mentre il business dei funghi è piuttosto semplice, non significa che non puoi inciampare in una tecnologia a cui nessuno ha pensato. Se ciò dovesse accadere, è sempre meglio rivolgersi ai servizi di un avvocato esperto di brevetti e marchi per aiutarti.

Se non hai inventato nulla e desideri proteggere il nome, il logo o il dominio della tua azienda nome, puoi farlo.Tuttavia, la maggior parte degli imprenditori in questo segmento di solito non si preoccupa di ottenere un IPP.

È necessaria la certificazione professionale per avviare un’attività di coltivazione di funghi?

Sebbene siano necessarie esperienza e competenze per avviare e gestire una fattoria di funghi, avere una certificazione professionale non è uno di questi.

Se stai comunque cercando di migliorare le tue capacità di gestione, finanza o marketing, lì sono certificazioni professionali disponibili per te. Tutto quello che devi fare è assicurarti di ottenere le certificazioni da un luogo accreditato.

Elenco dei documenti legali necessari per gestire una fattoria dei funghi

Qualsiasi attività commerciale che viene avviato negli Stati Uniti richiede supporto legale, ad esempio un’identità e documenti legali. Ad eccezione del fatto che stai cercando di gestire un’attività illegale, è necessario ottenere documenti legali soprattutto se non vuoi avere problemi con le autorità.

Se non sai quali documenti legali farai prima di iniziare la tua coltivazione di funghi, è meglio chiedere ad altri coltivatori di funghi, visitare il consiglio comunale o impegnarsi al meglio nei servizi di un avvocato.Di seguito sono riportati alcuni dei documenti legali necessari per avviare ed eseguire la tua fattoria di funghi;

• Polizze assicurative
• Imposta sulle vendite
• Permessi e licenza commerciale
• Contratto o accordo di servizio
• Rapporto sugli infortuni dei dipendenti
• Segnaletica di sicurezza
• Certificato di incorporazione
• Accordi operativi per LLC
• Piano aziendale

Finanziamento della tua fattoria dei funghi

Il fatto che avrai bisogno di soldi per gestire la tua fattoria dei funghi e anche pagare per il lavoro che userete dimostra che avere i finanziamenti necessari per iniziare l’attività non è qualcosa che può essere trascurato. L’approvvigionamento di capitale di avviamento non è sempre facile, soprattutto se si avvia la propria attività, motivo per cui si consiglia che ogni imprenditore abbia un piano aziendale in quanto questo è il documento che può facilmente convincere i potenziali investitori sulla serietà e l’impegno a il business.

Di seguito sono riportati alcuni dei modi in cui puoi finanziare la tua fattoria dei funghi;

• Genera parte del capitale dal risparmio personale e dalla vendita di azioni
• Fonte per soft prestito da familiari e amici
• Richiedi un prestito alla banca
• Chiedi a un partner commerciale di investire nelle tue coltivazioni di funghi

Scegliere un luogo adatto per la tua fattoria dei funghi

Una decisione seria che devi prendere in considerazione è dove intendi localizzare la nostra fattoria dei funghi. La posizione della tua fattoria dei funghi sarà determinata dalla tua nicchia e in estensione da chi è il tuo mercato di riferimento. Se stai prendendo di mira la gente del posto che preferisce i funghi freschi, allora dovrai trovarti da qualche parte nelle vicinanze.

Se la tua casa ha abbastanza spazio all’esterno, avviare la tua fattoria dei funghi nella tua casa non è del tutto una cattiva idea soprattutto se stai cercando di contenere i costi generali associati all’avvio della fattoria dei funghi. Se la tua casa non è abbastanza grande o stai pianificando di gestire una fattoria di funghi su larga scala, affittare un posto non sarà una cattiva idea.

Ovunque tu intenda affittare per coltivare la tua fattoria di funghi, è importante che tu sia in grado di controllare l’illuminazione poiché i funghi non richiedono luce prima che possano crescere. Pertanto, potresti dover costruire stanze per far crescere i tuoi funghi in modo che possano essere protetti dalla luce solare diretta.Quando lavori sui funghi, puoi usare le lampade dei minatori anziché illuminare l’intera stanza.

È importante che la posizione sia ben ventilata e che tu sia in grado di controllare l’umidità e la temperatura del luogo. Se i funghi hanno bisogno di più umidità, puoi aggiungerla all’aria, bagnare i pavimenti o il muro e se l’umidità è eccessiva, puoi introdurre aria più asciutta.

Se stai per affittare un posto per far crescere i tuoi funghi, assicurati di aver stanziato un budget e di non spendere più del tuo budget in modo da non creare problemi al tuo budget complessivo.

Avvio di un’impresa agricola di funghi e dettagli sulla forza lavoro

I funghi sono normalmente facili da coltivare, ma alcune varietà sono più facili di altre. Il fungo di ostrica è considerato uno dei funghi più facili da coltivare seguito dai funghi shiitake. Il business dei funghi è un tipo pratico e richiede attenzione quotidiana, quindi è necessario possedere le capacità e le conoscenze necessarie per coltivare i funghi.

Le spese di avvio necessarie per avviare una fattoria di funghi sono generalmente minimo. Un coltivatore di funghi commerciale deve disporre di almeno 500 piedi quadrati di spazio per far crescere almeno 12.000 libbre di funghi ogni anno. Questa quantità di spazio può essere fornita nelle case della maggior parte degli agricoltori, quindi di solito non è necessario affittare uno spazio.Tuttavia, è necessario che l’agricoltore sia in grado di controllare l’umidità, la luce e la temperatura dello spazio.

Il costo operativo che comporta la coltivazione di funghi comporta l’acquisto di terreno e spore, ottenendo tronchi di legno, paglia, cartone, fondi di caffè usati e qualsiasi altro materiale economico che possa fungere da terreno di coltura. Oltre a ciò che utilizzerai per coltivare i funghi, avrai anche bisogno di materiali da imballaggio e forniture per ufficio. Per ottenere forniture per ufficio, puoi sceglierne di nuove o abbastanza usate.

Se stai appena avviando la tua fattoria dei funghi, questa è un’azienda che puoi totalmente gestire da sola o ottenere un’altra mano per aiutarti . Se, tuttavia, la tua fattoria si espande o inizia a generare entrate che ti supporteranno nel pagare gli stipendi dei dipendenti, allora puoi farlo.

Ciò significa che per te poter gestire efficacemente la tua fattoria di funghi, tu può accontentarsi di una o due persone, soprattutto perché i funghi richiedono solo poca attenzione rispetto ad altri tipi di attività commerciali.

Il processo di erogazione del servizio di un’azienda agricola di funghi

Nella coltivazione di funghi, ci sono tre passaggi di base che di solito vengono intrapresi, il primo passo è preparare un terreno di coltivazione che di solito richiede alcune ore e può essere fatto una volta alla settimana.

Il prossimo passo è appannare i funghi in crescita.Questo non è un compito difficile, tranne per il fatto che hai un’enorme fattoria in quanto l’appannamento del fungo dovrebbe essere fatto ogni giorno fino a quando non vengono raccolti. Una volta che i funghi sono maturi, possono essere raccolti. I funghi non impiegano troppo tempo a maturare.

L’agricoltore deve quindi cercare modi per impacchettare il fungo raccolto a seconda che l’agricoltore fornisca funghi freschi o trasformati. Una volta che i funghi sono stati confezionati, l’agricoltore deve quindi consegnare i funghi ai clienti che sarebbero già stati acquistati non appena i funghi hanno iniziato a crescere.

Avvio di un’azienda agricola di funghi Il piano di marketing

• Idee e strategie di marketing

Il marketing è un modo sicuro per generare le entrate necessarie per sostenere e far crescere la tua attività. Tuttavia, il marketing non solo ti consente di generare entrate per la tua attività, ma assicura anche che i tuoi prodotti o servizi ottengano l’avviso richiesto che merita dal tuo mercato di riferimento – esistente o potenziale.

Anche se hai l’esperienza necessaria per far crescere i tuoi funghi e prolungarne la shelf life o confezionarli, senza marketing, avrai difficoltà a generare vendite che potrebbero influire così tanto sulla tua attività che potresti dover chiudere. Pertanto, si può dire che il marketing sia un aspetto molto importante di un’impresa nuova o già esistente.

Il marketing implica la conoscenza di ciò che il tuo target di mercato vuole e assicurando che tu sia in grado di soddisfare questa esigenza. Puoi condurre il marketing fisicamente o via Internet; tuttavia devi assicurarti che tutto sia in ordine prima di commercializzare i tuoi funghi. Se hai buone strategie di marketing, non puoi competere efficacemente con i tuoi concorrenti; puoi anche penetrare nel mercato e ottenere una quota equa per la tua attività.

Prima di poter comunque creare qualsiasi strategia di marketing che sarà molto efficace, è necessario condurre una ricerca di mercato approfondita perché ciò consentirà per identificare il tuo mercato di riferimento, sapere cosa aspettarsi da loro e cosa si aspettano da te. Inoltre, la tua ricerca di mercato ti consentirà di identificare chi sono i tuoi concorrenti, quali sono i loro punti deboli e i loro punti di forza e come puoi migliorarli e diventare il marchio preferito del tuo target di mercato.

La maggior parte degli imprenditori che iniziano sono spesso sopraffatto dal processo di marketing e quindi ottenere un consulente di marketing esperto o assumere un team di marketing che contribuirà a raggiungere i suoi obiettivi e obiettivi di marketing. Sia che tu stia assumendo persone esperte per aiutarti nel marketing o che tu stia facendo tutto da solo, è importante continuare a rivedere le strategie in modo da poter rimuovere quelle che sono inefficaci e non ti permetteranno di raggiungere i tuoi obiettivi e obiettivi.

Di seguito sono riportate alcune idee e strategie di marketing che puoi utilizzare per la tua fattoria di funghi;

• Assicurati di avere una posizione nel mercato degli agricoltori nella tua località in quanto ciò aiuterà il mercato i tuoi prodotti ai visitatori e ad altri agricoltori
• Incoraggia i tuoi affezionati clienti a contribuire a spargere la voce sui tuoi funghi
• Invia campioni di funghi con una lettera introduttiva a ristoranti, hotel e caffetterie intorno a te
• Usa le tue piattaforme di social media come Facebook, Twitter e Instagram per spargere la voce sulla tua fattoria dei funghi
• Paga per spot pubblicitari sui tuoi giornali locali e riviste correlate, nonché su radio e televisione stazioni per diffondere notizie sulla tua fattoria di funghi
• Distribuire volantini e volantini in varie posizioni strategiche

Possibili modi per aumentare la fidelizzazione dei clienti

Le aziende che hanno successo sanno che senza i loro clienti non sarebbero whe sono ciò che dimostra quanto siano importanti i clienti. I funghi sono consumati dagli esseri umani – sia quelli che hanno obiettivi di salute o quelli che lo consumano mentre fanno altri pasti – ed è quindi vitale che questi umani siano corteggiati in modo tale da renderli fedeli al proprio marchio.

Tuttavia, mentre è molto importante disporre di strategie che attirino i clienti di cui avrete bisogno per la vostra attività, è più importante conservare un numero elevato di clienti che patrocinate.

Secondo la ricerca, le aziende che spendono sempre per attirare i clienti spendono più di quelle che hanno un’alta fidelizzazione dei clienti e ciò è dovuto al fatto che i clienti fidelizzati aiutano anche un’azienda ad attrarre nuovi clienti, rendendola così una vittoria -win per l’azienda.

Vi sono diversi motivi per cui i clienti si attengono a un marchio piuttosto che ad un altro e questa è la qualità del prodotto o del servizio. Nella coltivazione dei tuoi funghi, è importante che tu sia coerente con la qualità in modo che i tuoi clienti sappiano che possono sempre fare affidamento su di te per i funghi di qualità.

I clienti adorano gli incentivi e sono sempre alla ricerca di dove possono ottenere incentivi per il loro acquisto. A tal fine, è importante includere un programma di incentivi o premi nella strategia di fidelizzazione dei clienti. Puoi offrire ai clienti che rimandano ad altri un pacchetto extra di funghi per motivarli a continuare a indirizzare più clienti a te. I clienti adorano anche un’azienda che si occupa dei loro reclami ed è veloce con i loro ordini, quindi è importante che tu asseconda un eccellente rapporto di assistenza con i tuoi clienti.

Strategie per potenziare la tua fattoria dei funghi Produrre consapevolezza del marchio e creare la tua identità aziendale

Se coltivi funghi gourmet di alta qualità che nessuno conosce, troverai comunque te stesso che fallisci, motivo per cui la pubblicità è molto importante per il successo e la crescita del business. Non c’è imprenditore che non voglia essere conosciuto anche se è impegnato in un prodotto o servizio di nicchia o in una città locale da qualche parte. Ogni imprenditore sa che per i prodotti da vendere o per i servizi da pagare, deve essere effettuata una buona quantità di pubblicità – pagata o no.

I funghi crescono abbastanza rapidamente e hanno una breve durata e quindi come imprenditore nel settore alimentare deperibile, è importante che la pubblicità sia parte integrante della gestione della nostra attività soprattutto perché ci sono alcuni consumatori che non vogliono che i loro funghi vengano essiccati, inscatolati o congelati. La pubblicità ti aiuta a garantire non solo la consapevolezza dei tuoi prodotti, ma anche di essere in grado di generare entrate che sosterranno e faranno crescere la tua attività e allo stesso tempo competere favorevolmente con i tuoi concorrenti.

Prima che tu possa comunque decidere il migliore strategie pubblicitarie per la tua fattoria di funghi, è necessario condurre una ricerca sul tuo mercato di riferimento – potenziale ed esistente in modo da sapere dove probabilmente si riuniranno o visiteranno, in questo modo saranno in grado di vedere il tuo marchio quando viene pubblicizzato.

È degno di nota che non tutte le strategie pubblicitarie ti costeranno un braccio e una gamba prima che sia molto efficace, soprattutto perché Internet ha aperto diverse possibilità per gli imprenditori di questa età. Assicurati di impostare un budget in modo da non finire per spendere più del previsto.

Di seguito sono riportate alcune delle strategie che puoi utilizzare per aumentare la consapevolezza e creare un’identità aziendale per la tua fattoria di funghi;

• Assicurati di creare un sito Web e distribuire strategie SEO in modo che il tuo sito Web possa classificare i primi piani nei motori di ricerca
• Assicurati di distribuire volantini e incollare avvisi in posizioni strategiche nell’area dove intendi gestire la tua fattoria di funghi
• Partecipa a eventi della comunità come festival del cibo, fiere e altri programmi simili per creare una rete e generare consapevolezza per la tua fattoria di funghi
• Approfitta di le tue piattaforme di social media come Facebook, Twitter, Instagram e Google Plus per generare consapevolezza per il tuo business
• Inserisci annunci per la tua fattoria di funghi su giornali locali, riviste di cibo e lifestyle, nonché su stazioni radio e televisive
• Crea un unico e distinto logo e assicurati che venga utilizzato sul tuo camion di consegna e su magliette personalizzate per i tuoi lavoratori