Vuoi avviare un’attività di preparazione dei pasti? Se SÌ, ecco una guida dettagliata su come avviare un’attività redditizia di preparazione dei pasti senza soldi e senza esperienza.
Ci sono molte persone nell’America moderna che non hanno tempo di fare acquisti e preparare la cena ogni sera. Queste persone devono fare affidamento su attività di preparazione dei pasti per gustare pasti buoni e convenienti. Quindi, se ti piace il cibo e lavori con gli altri, avviare un’attività di preparazione dei pasti può effettivamente essere la scelta giusta per te. un pasto da portare a casa. Alcune aziende preposte alla preparazione dei pasti preparano anche interi pasti che devono essere solo riscaldati nel forno.
Cosa serve per avviare un’attività di preparazione dei pasti?
La prima cosa da fare quando si pianifica di avviare questa attività è mettere insieme un piano aziendale che delinea ogni fase dello sviluppo del business. Nel tuo piano aziendale, devi indicare i tipi di servizi di preparazione dei pasti che fornirai. I servizi in genere includono la creazione di ricette; pulire, tagliare e misurare gli ingredienti in modo che i clienti possano assemblare i pasti nel tuo negozio; o fornire pasti completamente assemblati per l’acquisto da parte dei clienti.
Dovrai anche elencare tutti i costi di avvio. Questi possono includere affitto, servizi pubblici, forniture e materiali alimentari, software e attrezzature per computer, assicurazione aziendale e lavoro. Non dimenticare anche di spiegare come commercializzare la tua attività di preparazione dei pasti. Inoltre, elenca tutti i ruoli e le responsabilità della direzione e dei dipendenti.
Prenditi il tuo tempo per ricercare e comprendere i requisiti legali della tua attività di preparazione dei pasti. Contattare l’ufficio degli impiegati della contea locale per richiedere una licenza commerciale. Richiedi un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN) da utilizzare su tutti i moduli fiscali aziendali. Contattare l’Internal Revenue Service (IRS) per ulteriori informazioni sugli EIN.
Ricordarsi di contattare il proprio dipartimento sanitario locale per conoscere i tipi di permessi necessari per gestire e vendere alimenti al pubblico. Anche se dipende dallo stato in cui stai operando, potresti aver bisogno o meno di una certificazione per la manipolazione degli alimenti.
È inoltre consigliabile acquisire un’assicurazione commerciale da un fornitore di assicurazioni autorizzato, come responsabilità generale, indennità di proprietà e lavoratori per proteggere i beni aziendali. Trova un agente immobiliare commerciale in affitto da cucina commerciale.
Nota che questo spazio dovrebbe essere in grado di ospitare diverse postazioni di lavoro in cui i clienti possono assemblare i propri pasti. Lo spazio della cucina dovrebbe essere abbastanza grande da consentire la preparazione anticipata degli ingredienti e la conservazione di alimenti, cucina e prodotti per la pulizia.
Acquista forniture per cucina e attrezzature dai negozi di forniture per ristoranti o online. Potrebbe inoltre essere necessario un computer e un software di contabilità e fatturazione. Tieni presente che dovrai creare menu giornalieri con almeno due opzioni di pasto per i clienti. I menu possono includere antipasti, antipasti, contorni e dessert.
Non dimenticare di creare ricette facili da seguire che includano un elenco di ingredienti, misurazioni e istruzioni di cottura. I pasti dovrebbero servire tra le quattro e le sei persone. Dovrai anche assumere dipendenti per preparare gli ingredienti, supervisionare i clienti durante la preparazione dei pasti e pulire la cucina e le postazioni di lavoro dopo che i clienti se ne sono andati.A seconda del numero di clienti serviti ogni giorno, potresti aver bisogno di due o tre dipendenti.
Avvio di un’attività di preparazione pasti Una guida completa
- Panoramica del settore
Secondo i rapporti del settore, il mercato globale dei pasti pronti è stato valutato a $ 72.257 milioni nel 2016, e gli esperti ritengono che raggiungerà $ 146.247 milioni entro il 2023, con un CAGR del 10,6% dal 2017 al 2017 2023. Questi pasti sono considerati un pasto alternativo economico e la loro preparazione richiede meno tempo, poiché sono precotti.
Si noti che questi pasti sono disponibili anche durante tutto l’anno e sono sicuri da consumare. Sebbene gli alimenti trasformati causino la perdita di nutrizione, vari metodi utilizzati per preparare i pasti pronti assicurano che la perdita di nutrienti sia minima nella maggior parte dei casi.
Secondo il rapporto, la crescita del mercato dei pasti pronti è spinta dall’aumento convenienza fornita in termini di risparmio di tempo e piccoli sforzi necessari per la preparazione di questi pasti. Ma la preferenza per questi pasti da parte della popolazione lavorativa e degli studenti è aumentata, a causa del fatto che necessita solo di riscaldamento prima del consumo, il che riduce lo sforzo complessivo.
Inoltre, questi pasti servono come alternative a basso costo alla spazzatura cibo, che dovrebbe aumentare la loro domanda nel prossimo futuro. Nel frattempo, l’aumento della consapevolezza della salute e le percezioni negative relative agli effetti sulla salute di questi prodotti tra i consumatori frenano la crescita del mercato.
Sulla base del tipo, il mercato è suddiviso in piatti pronti in scatola / conservati, pizza refrigerata, piatti pronti refrigerati, piatti pronti secchi, pizza surgelata, piatti pronti congelati e insalate preparate. Per canale di distribuzione, è classificato nella vendita al dettaglio nei negozi, pasti pronti, preparazione dei pasti e vendita al dettaglio online. . Secondo i dati del settore, nel 2016 i segmenti di pizza surgelata e insalate preparate rappresentavano un terzo del mercato globale dei piatti pronti.
Il segmento della pizza surgelata è la principale tasca di investimento, poiché sono considerati la spazzatura più popolare cibo. Inoltre, i miglioramenti nel valore nutrizionale della pizza surgelata, i profili interessanti degli ingredienti e la facilità con cui può essere cotta alimentano la sua domanda tra la popolazione giovane.
Tenete presente che il consumo di piatti pronti in Asia-Pacifico dovrebbe aumentare a causa della massiccia crescita della popolazione, dello sviluppo nel settore delle bevande alimentari e della crescita economica stabile. I pasti pronti sono ampiamente accettati dai clienti australiani, in quanto sono un’opzione relativamente più economica e conveniente rispetto al cibo spazzatura.
I cambiamenti nel tenore di vita, l’aumento del numero di donne che lavorano e l’aumento del numero di famiglie monoparentali sono fattori primari che guidano la crescita del mercato dei piatti pronti in Giappone.
Avvio di una preparazione ai pasti Attività di fattibilità e ricerca sul mercato
- Dati demografici e psicografici
Per avviare e gestire con successo questo business, ti piacerebbe davvero cucinare. Ti piacerebbe esplorare gli ingredienti necessari per preparare un ottimo pasto e soprattutto divertirti a servire un pasto simile ad altri. Tieni presente che il modello in questo settore non si basa sul modello di fast food.
Invece, per essere più redditizio, si basa su un modello alimentare di qualità che viene preparato in anticipo ed è delizioso e nutriente. Gli imprenditori di successo nella preparazione dei pasti si prendono sempre del tempo per selezionare manualmente gli ingredienti migliori. Questi imprenditori si alzano presto per andare nei mercati all’ingrosso e scegliere le cose migliori che riescono a trovare.
Nota che una delle maggiori minacce in questo settore è quella di acquistare abbastanza materiale per produrre il cibo ordinato e allo stesso tempo controllare i rifiuti. Dal momento che molti articoli sono deperibili, l’atto di bilanciamento è quello di procurarsi abbastanza scorte e vendere il cibo senza doverne buttare via gran parte.
Come imprenditore che prepara i pasti, un’altra parte fondamentale della tua giornata è sempre assicurarsi che il personale sia sufficiente e che i proprietari debbano assicurarsi che i dipendenti si presentino in tempo. La preparazione del cibo dipende molto dal tempo ed essere in ritardo non è accettabile.In effetti c’è un’enorme corsa per preparare gli ordini in determinati momenti della giornata e avere personale a corto di personale durante quei periodi di attività pesante può causare un disastro.
Nel frattempo, preferisci che i clienti siano persone con reddito disponibile a cui piace buon cibo e non hanno il tempo necessario per prepararlo per le loro famiglie. Queste persone non vogliono andare nei guai di visitare un ristorante e trovano fast-food meno soddisfacente. Sono disposti a pagare di più per la qualità del cibo che viene prodotto utilizzando tipi migliori di ingredienti.
Elenco di idee di nicchia nel settore della preparazione dei pasti
In un attività di preparazione dei pasti, è molto necessario trovare una nicchia che attiri una base di clienti. Tieni presente che i tuoi clienti possono diventare molto fedeli, il che potrebbe significare vendite ricorrenti in futuro.
Stabilire un programma di iscrizione per i pasti può essere un punto di svolta in questo settore e può aiutarti a trattenere i clienti quando ricevono cibo su base giornaliera, settimanale o mensile. È consigliabile prendere in considerazione e analizzare ampiamente la concorrenza prima di accontentarsi di una nicchia.
Dovrai distinguerti da altre società che offrono servizi simili, motivo per cui è così fondamentale passare un po ‘di tempo a capire cosa offrono attualmente i concorrenti ai loro clienti.Alcune delle popolari opzioni di nicchia in questo settore includono:
- Dieta diabetica
- Dieta per anziani
- Dieta paleo
- Glutine- dieta libera
- Dieta priva di latticini
- Dieta ricca di proteine
Il livello di concorrenza nel settore della preparazione dei pasti
Anche se si prevede che le vendite dei pasti pronti diventeranno più dipendenti dai mercati sviluppati rispetto ad altre categorie di alimenti confezionati, il potenziale di mercato non soddisfatto è elevato nei principali mercati emergenti, in particolare la Cina. Tenete presente che soddisfare il potenziale di mercato implicherebbe prodotti più vari e una distribuzione più ampia.
Tra i mercati sviluppati, gli Stati Uniti hanno il più alto potenziale di mercato insoddisfatto del mondo per i piatti pronti, che possono essere raggiunti principalmente attraverso l’invasione adiacente categorie, ma anche aumentando l’assortimento nei negozi di alimentari.
Si noti che raggiungere il potenziale di mercato insoddisfatto dei piatti pronti, in particolare per la pizza, implica attingere alla domanda di servizi alimentari, in particolare competendo contro i takeaway. Gli esperti ritengono che ciò incoraggerà i produttori a sviluppare più gamme premium, rispecchiare le tendenze alimentari etniche e cercare collaborazioni con catene di servizi alimentari o chef famosi. Ciò alimenta anche la domanda di ricette più “autentiche” e regionali e di una maggiore tracciabilità degli ingredienti.
In risposta alla crescente sovrapposizione tra occasioni di merenda e pasti nelle abitudini alimentari, in particolare tra i giovani adulti, i produttori stanno cercando di adattare la loro offerta con piatti pronti adatti al consumo in movimento e stanno rispondendo alla crescita richiesto per spuntini più nutrienti e più sani.
Si noti che alcuni marchi biologici statunitensi si stanno facendo strada dopo la loro acquisizione da parte delle principali aziende alimentari globali, dando loro l’opportunità di raggiungere una più ampia distribuzione, mentre i rivenditori si concentrano su gamme private di prodotti biologici . Ricorda che l’emergere di nuove gamme destinate ai vegetariani è in parte guidato dall’aumento del numero dei cosiddetti “flexitarians”, che riducono attivamente il consumo di carne.
Elenco di noti Marche Preps pasto
- Carota viola
- Di recente
- Cestino da sole
- Chef domestico
- Chef
- Terra’s kitchen
- Placcato
- Grembiule blu
- Piatto di pesche
- Ogni piatto
Analisi economica
È importante affermare che la qualità e la sicurezza dei pasti sono i due principali fattori che influenzano la produzione di piatti pronti. Le aziende che seguono il panorama globale della competizione dei pasti pronti stanno raccogliendo soluzioni avanzate per la produzione e l’imballaggio di alimenti per soddisfare l’effettiva distribuzione dei pasti pronti.
Gli esperti hanno anche affrontato fattori come irregolarità delle infrastrutture, mancanza di un’adeguata standardizzazione e problemi di salute come i principali ostacoli alla crescita del mercato globale dei piatti pronti surgelati.
Si noti che la domanda generale per i pasti pronti è previsto un moderato guadagno nel prossimo futuro. L’inaccessibilità alle utility per lo scongelamento di questi pasti sta allontanando i consumatori, mentre le aziende si stanno sforzando di controllare l’impatto della refrigerazione sulla qualità degli alimenti. Si noti inoltre che gli organismi di regolamentazione hanno adottato standard diversi e seguirli sta diventando una sfida per gli operatori del mercato.
La crescente consapevolezza relativa ai rischi di piatti pronti surgelati ha frenato le vendite complessive, mentre le complessità logistiche stanno anche riducendo le aspettative espansione del mercato globale dei piatti pronti surgelati. Secondo i dati del settore, numerosi ostacoli impediranno al mercato globale dei piatti pronti di espandersi vigorosamente.
Ma la domanda di piatti pronti a base di pollo continuerà a guadagnare terreno e si tradurrà in una robusta crescita dei ricavi. Si noti che entro la fine del 2026, oltre un terzo del valore di mercato dei pasti pronti globali sarà raggiunto dalla vendita di pasti a base di pollo.
Gli esperti ritengono inoltre che i servizi della catena alimentare saranno i principali utenti finali dei pronti pasti. Nel 2017 i servizi della catena alimentare in tutto il mondo hanno utilizzato quasi 12 miliardi di dollari di piatti pronti.Anche la domanda di piatti pronti surgelati nei moderni punti vendita è pronta a guadagnare terreno.
Avvio di una preparazione del pasto da zero e acquisto di un franchising
Ci sono vantaggi e battute d’arresto sia a partire da zero che in franchising. Un Prep per pasti in franchising ti fornirà un riconoscimento immediato del marchio e una base clienti impegnata. D’altra parte, i tuoi sogni di imprenditoria e creatività potrebbero essere influenzati.
Potresti non essere in grado di offrire tutti gli articoli che hai sognato di servire se il tuo franchising non consente sostituzioni. Ma otterrai una base di fan dedicata ma arriva con aspettative stabilite. Se non hai la capacità di essere all’altezza di quegli standard, potresti essere peggio che se avessi iniziato con un marchio originale. In questa linea di attività, è preferibile acquistare un franchising piuttosto che ricominciare da zero.
Si noti che il franchising tende ad essere più costoso all’avvio, ma i ricavi generati da un marchio affermato possono superare tali costi a lungo termine.
Inoltre, seguire il percorso in franchising ti dà l’opportunità di capitalizzare il nome del marchio e i diritti d’autore aiutano a coprire i costi degli affiliati associati alla pubblicità e simili. Molto probabilmente queste commissioni copriranno anche la formazione, la selezione del sito e l’allestimento e aiuteranno il lancio iniziale della tua attività.
Possibili sfide e minacce che dovrai affrontare all’avvio di un’attività di preparazione pasti
Tieni presente che iniziare una preparazione pasto di successo non sarà una semplice passeggiata nel parco . Dovrai prendere mille e una decisione cruciale, e le poche barriere che potresti incontrare potrebbero includere;
- Scegliere una nicchia adatta
- Fare esperienza
- Sviluppo menu
- Richiesta di autorizzazioni
- Inventario acquisti
- Scrittura di un piano aziendale
- Concorrenza del settore
Avvio di un aspetto commerciale per la preparazione dei pasti
- Migliore persona giuridica per un preparato per pasti
Ci sono molti fattori da considerare quando si sceglie la migliore persona giuridica per la preparazione del pasto. Tieni presente che il tipo di entità legale che scegli può avere un impatto su molteplici aspetti della tua attività, tra cui tasse, responsabilità e strategia di uscita.
Pertanto, quando inizi la preparazione del pasto, è consigliabile prendere in considerazione la struttura del LLC . A differenza di entrambi i tipi di società, questa struttura legale non ha bisogno di un consiglio di amministrazione, di assemblee degli azionisti e di altre formalità manageriali.
Puoi semplicemente dividere i profitti come preferisci, al contrario degli azionisti di società che devono ritagliarli in proporzione alla loro percentuale di proprietà nell’azienda.Puoi anche attirare dipendenti di talento con una quota degli utili, anche se all’inizio questi dipendenti non hanno aumentato il loro capitale proprio. La struttura LLC offre anche flessibilità di trattamento fiscale.
Si noti che gli utili di una LLC possono essere tassati come entità aziendale (una società C) o come entità “pass through” (una società S), il che significa che il la società evita di pagare le tasse sia sugli utili aziendali sia sul reddito personale dei proprietari. La maggior parte delle LLC sceglie l’opzione pass-through. Ma, in alcuni casi, le LLC possono scegliere una struttura fiscale delle società C e risparmiare denaro incanalando i profitti in esenti da imposte.
Idee di nomi aziendali accattivanti per un’attività di preparazione pasti
- American Foods
- Maynard Spot
- Big Knuckle’s Food
- Mountain prep
- King size
- Cibi gustosi
- Star Cooking
- Cucina dello zio Sam
- Food World
- Salsa al vapore
- Hot zone
- Eateries celesti
- Ring of Fire
Polizze assicurative
È necessario capire che un’assicurazione adeguata è un must soprattutto per questo tipo di attività. Anche con tutte le misure di sicurezza possibili, esiste sempre la possibilità di malattia o furto, una delle quali potrebbe lasciare a pezzi la tua attività se la tua assicurazione non copre la minaccia.
Ad esempio, l’assicurazione di responsabilità civile generale ti protegge dal costo di qualsiasi controversia che potrebbe insorgere contro la tua azienda a causa di malattia o se si verificano incidenti o infortuni sulla tua proprietà.
Quindi gli affari l’assicurazione del crimine è fondamentale anche per la preparazione dei pasti. Si noti che questo tipo di assicurazione copre anche il furto dei dipendenti. Si consiglia vivamente di parlare con un agente assicurativo esperto per assicurarsi di ottenere tutta la copertura di cui hai bisogno per proteggere finanziariamente il tuo negozio da problemi.
Protezione della proprietà intellettuale
In questa moderna era informatica, la creazione, lo sfruttamento e la protezione dei diritti di proprietà intellettuale (IP) sono molto cruciali per il successo della maggior parte dei rivenditori. Nel settore della preparazione dei pasti, la protezione della proprietà intellettuale e il marchio sono necessari per fungere da
- diritti di marchio e immagine
- protezione e registrazione dei disegni
- applicazione e risoluzione delle controversie
- Anti-contraffazione e pirateria
- Leggi sui brevetti
- Deposito e opposizione dei marchi
- Controllo dei marchi e servizi di sorveglianza
- Proteggere i marchi e passare
- Strategie e controversie sui nomi di dominio
- Diritti di dati e database
- Diritto della concorrenza
- Protezione di tecnologia e innovazione
- Problemi di pubblicità e marketing
È necessaria la certificazione professionale per avviare un’attività di preparazione dei pasti?
Quando inizi la preparazione dei pasti, ottenere certificazioni alimentari e di sicurezza farà molto per dimostrare quanto sei esperto nel settore. Potresti aver bisogno di certificazioni per la vendita al dettaglio e altre certificazioni che possono tornare utili possono includere;
- Certificazione Servsafe Food Protection Manager
- Servizio clienti avanzato e certificazione delle vendite (ACSSC)
- gestore certificato per la protezione degli alimenti (CFPM)
- Credenziali di commercio al dettaglio (RBC)
Documenti legali necessari per un’attività di preparazione pasti
Quando avvierai questa attività, dovrai scoprire dove il dipartimento sanitario consentirà di preparare i tuoi pasti. Ad esempio, di solito non ti sarà permesso di vendere cibo che è stato preparato a casa tua. Per poter aprire la tua attività di preparazione dei pasti, dovrai trovare una cucina di prova. Nota che la tua cucina di prova può essere in un ristorante chiuso al pubblico, in una chiesa o in un centro comunitario.
Se usi una cucina commerciale, puoi negoziare una tariffa oraria inclusa nel costo del tuo cibo. Ma puoi trovare tariffe convenienti per una cucina commerciale fintanto che la usi durante le ore non di punta. Questo di solito significa che chiunque stia usando la cucina cucinerà a tarda notte o nei giorni in cui la cucina è normalmente chiusa.
Inoltre, tieni presente che alcune città e stati hanno leggi note come Cottage Food Laws .Se vuoi avviare un’attività di preparazione dei pasti in un’area con le leggi sul cibo dei cottage, dovresti essere in grado di preparare alimenti nella tua cucina di casa che verranno successivamente venduti ai clienti. La California, ad esempio, ha un certo numero di leggi sul cibo da cottage. I documenti di cui avrai bisogno includeranno;
- Permessi di costruzione
Avrai bisogno di un permesso di costruzione se intendi fare qualche rinnovamento . Si noti che queste autorizzazioni generalmente richiedono l’appaltatore per presentare i piani per l’approvazione. Immediatamente il tuo edificio è pronto per gli affari, dovrai ottenere un’ispezione dell’edificio e un certificato di occupazione, che di solito provengono dal commissario antincendio.
- Permessi di gestione degli alimenti
Devi anche ottenere un permesso di manipolazione degli alimenti, in genere dovrai seguire un corso su pratiche di manipolazione degli alimenti sicure. Molti stati offrono anche corsi sponsorizzati dal governo e alcuni richiedono un’ispezione in loco oltre a prendere una classe.
- Licenza commerciale
Nota che devi registrare la tua attività con diversi livelli di governo, inclusi locali, statali e federali. Una licenza commerciale ti registra a livello locale e in alcuni casi si accompagna alla licenza di vendita al dettaglio degli Stati, che ti consente di addebitare l’imposta sulle vendite.
Quindi il governo federale ti emetterà un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN) o ID fiscale numero per consentire all’IRS di avviare record sulla tua attività.Ti consigliamo vivamente di prendere in considerazione la registrazione del nome della tua attività commerciale, poiché entrambi assicurano che il nome non sia già stato utilizzato e impediscono ad altre aziende locali di utilizzare quel nome.
- Firma permessi
Nota che molti governi locali hanno restrizioni su dove puoi mettere i segni e quanto possono essere alti. Questo è il motivo per cui potrebbe essere necessario presentare piani per l’approvazione dei cartelli prima di poter iniziare la costruzione o l’installazione.
Finanziamento dell’attività di preparazione dei pasti
Tu ‘ sei pronto per partire se hai già la quantità necessaria per avviare ed eseguire il tuo Pasto. Ma se hai bisogno di fondi aggiuntivi prima di iniziare la preparazione del pasto, crediamo che dovrai avvicinarti a un investitore, al governo, a una banca o ad altri istituti di credito. A questo punto il tuo business plan dovrà diventare ancora più strumentale.I modi per ottenere fondi per la tua attività di preparazione pasti possono includere
- Ottenere capitale iniziale da familiari e amici
- Ottenere capitale dagli investitori di Angel
- Fondi da venture capitalist
- Rendere pubblica la tua azienda tramite IPO
- Ottenere prestiti per piccole imprese
- Ottenere fondi tramite crowdfunding
- Raccogliere fondi attraverso fusioni e acquisizioni
- Finanziate l’espansione della vostra attività con il leasing delle attrezzature
Scelta di una posizione adatta per la vostra attività di preparazione pasti
Scelta di una buona posizione per la tua attività di preparazione dei pasti avrà molto da dire sul successo della tua attività. Quando inizi a cercare la posizione, fai un’idea di base delle dimensioni necessarie sia per la sala da pranzo che per la cucina. Tieni presente che uno spazio troppo grande potrebbe farti pagare un affitto maggiore di quello che puoi permetterti, ma uno spazio non sufficiente potrebbe limitare la tua capacità di far crescere la tua attività.
Devi assicurarti che la tua cucina abbia abbastanza attrezzature per cucinare per il tuo i clienti in modo tempestivo e la sala da pranzo può ospitare comodamente il numero di tavoli necessari per la tua attività. Inoltre, non dimenticare di considerare ampiamente le attività che si svolgono all’esterno dell’edificio, questo perché è importante quanto ciò che è dentro.
È consigliabile visitare il luogo in diversi momenti della giornata nei fine settimana e nei giorni feriali per ottenere un sentire i modelli di traffico per i giorni e gli orari in cui si prevede di essere aperti.Inoltre, prenditi il tuo tempo per verificare e accertare se la posizione è visibile a un gran numero di persone.
Gli esperti suggeriscono anche di chiederti: è vicino a una grande area residenziale o parco commerciale che potrebbe portare affari? Il traffico è più veicolare che pedonale, disponi di un parcheggio adeguato? Se la posizione in precedenza non era un negozio, la suddivisione in zone della città ti consente di aprirne una lì?
Ci sono altri punti di ristoro nelle vicinanze con cui competere? Cerca il più possibile di non superare il budget e fai attenzione a non esagerare, ma non aver paura di guardare luoghi un po ‘al di fuori della tua fascia di prezzo, poiché la maggior parte dei proprietari di immobili sono aperti a qualche trattativa.
Avvio di un pasto Prepara i requisiti tecnici e di manodopera delle imprese
È importante notare che l’abilità più critica di cui hai bisogno per avere successo in questa attività è la capacità di produrre alimenti molto gustosi e tenere sotto controllo materiali e manodopera. In effetti un buon sapore che viene preparato in modo tale da essere costoso e può portare al fallimento della tua attività.
Essere uno chef eccellente, comprendere i controlli dei costi e sapere come commercializzare strategicamente la tua attività sono le cose chiave che ti farà avere successo in questo sforzo. Tieni presente che è molto possibile avviare questa attività da casa fino a quando puoi ottenere il reparto sanitario per approvare la cucina per le operazioni.Tuttavia, molte aziende in questo settore iniziano come operazioni commerciali.
Si noti che ciò richiede il noleggio di uno spazio adeguato e la disponibilità delle attrezzature necessarie per cucinare il cibo. Avrai anche bisogno di veicoli di consegna se offri servizi di consegna a domicilio. Inoltre, tieni presente che man mano che la tua azienda cresce, potresti aver bisogno di ulteriore mano e aiuto. In uno stabilimento per la preparazione dei pasti, potresti aver bisogno di dipendenti che supervisionino i clienti durante la preparazione dei pasti, preparare gli ingredienti e pulire le postazioni di lavoro e l’area cucina al termine della dimostrazione.
Anche se tutto dipende dalle esigenze dell’azienda e il numero di clienti, potresti aver bisogno di un paio di dipendenti o di alcuni. Quando cerchi di assumere un aiuto extra, assicurati di scegliere i driver di consegna con buone capacità di servizio clienti e che sono affidabili, così come gli chef che creano prodotti alimentari di alta qualità. I tuoi dipendenti possono creare o distruggere l’attività.
Il processo di consegna del servizio di un’azienda prepagata per i pasti
In qualità di proprietario di un’attività commerciale nel mercato della preparazione dei pasti, puoi scegliere diversi modelli di servizi aziendali adatti a te e ai tuoi clienti. Se possiedi un sito web adatto, il tuo compito sarà quello di elencare chef esperti. Il cliente visita il tuo sito Web per selezionare i pasti che desidera, seleziona il suo chef e il momento adatto per la consegna / ritiro.
Nota che il cliente avrà la libertà di specificare in anticipo un menu a sua scelta, i suoi ingredienti preferiti e la ricetta.
Per comodità, dovresti menzionare il tempo durante il quale gli ordini sarà accettato. Nel frattempo, gli Chef prepareranno alimenti conservabili e riscaldabili, rispettando rigorosamente le specifiche dei clienti. Guadagnerai le tue entrate di base tramite commissioni da ogni vendita.
Guadagnerai anche extra dalla lista degli chef in primo piano, dai banner pubblicitari e dagli affiliati della tua attività sul tuo sito web. Puoi anche avere un modello di abbonamento per i clienti abituali. Simile al precedente modello di entrate, guadagnerai i tuoi guadagni tramite commissioni da ogni vendita, elenchi in primo piano, banner pubblicitari e affiliati sul sito.
Tieni presente che puoi anche utilizzare la consegna del kit pasto online modello di business, che piace alle persone a cui piace sperimentare secondo le proprie convenienze e specifiche, ma non può permettersi il tempo per l’accordo che precede il pasto effettivo.
Nota che in questo modello consegnerai kit pasto con ingredienti misurati, compresa la ricetta, direttamente alla porta del cliente. Anche in questo caso, gli chef decidono il menu, menzionando il valore nutrizionale e gli ingredienti, che anche l’amministratore può aggiornare. Il cliente effettua una scelta e seleziona i pasti insieme al numero di membri per cui desidera cucinare.
Fornirai ingredienti e ricette freschi pre-misurati per tale preparazione alla sua data e ora di sua scelta. Puoi espandere questo modello fornendo attrezzature in affitto o in vendita, a seconda delle tue risorse e dell’interesse dei clienti.
La tua fonte primaria di entrate se scegli di sfruttare questo modello sarà il prezzo per ogni pasto- kit consegnato, che può essere per pasto o su abbonamento. Puoi anche guadagnare inserendo un annuncio sul tuo sito Web e le affiliate del sito Web che desiderano promuovere la propria attività. Per un risultato positivo, valuta preventivamente i potenziali profitti delle attività di preparazione dei pasti.
Avvio di un’attività di preparazione dei pasti Il piano di marketing
- Strategie di marketing per un Meal Prep Business
Nota che uno dei passaggi più cruciali nell’avvio di un’attività di preparazione dei pasti è far conoscere l’azienda. Tieni presente che senza i clienti, la tua azienda non avrà successo. In realtà ci vuole del tempo per creare una solida strategia di marketing.
Ma non devi spendere molto capitale poiché alcuni dei migliori metodi di marketing sono gratuiti. Se hai più soldi da spendere per il marketing, puoi anche esaminare i percorsi di marketing che sono un po ‘più costosi. Mentre sviluppi il tuo piano di marketing, assicurati di tenere traccia dei costi del marketing rispetto ai profitti restituiti per ogni iniziativa.
Non rimanere troppo impegnato a spendere soldi in marketing, inventario o altre esigenze aziendali da trascurare i dati finanziari dell’azienda. I modi per commercializzare la tua attività di preparazione dei pasti possono includere; volantini
- Creazione di pagine di social media e condivisione di annunci, informazioni sui prodotti, promozioni, ecc.
- Pubblicità sul giornale locale
- Riunioni ed eventi della comunità di catering
- Annunci televisivi o radiofonici
- Utilizzo di Google AdWords per pubblicare annunci pubblicitari
Strategie per la concorrenza vincente nel settore della preparazione dei pasti
Dovresti prendere in considerazione la pubblicità nelle directory di Internet come Yelp. Tieni presente che anche ottenere un buon posizionamento sul tracciamento della localizzazione di Google è importante. Molte persone scelgono i servizi di preparazione dei cibi per comodità, quindi vuoi assicurarti che possano trovarti facilmente. evento. Chiedi ai tuoi clienti di consigliare la tua attività ai loro amici.Altri modi per fare un passo avanti rispetto alla concorrenza includono:
- Raccolta fondi per la scuola con la tua scuola elementare locale
- Mailer coupon
- Siti web con offerte giornaliere
- Crea un concorso di sapori
- Programmi di fidelizzazione
- Concorso di gruppo
- Marketing di strada
- Sponsorizza o pubblicizza nelle gare locali
- Social marketing
- Cross market con aziende locali
- Marketing online
Aumentare la fidelizzazione dei clienti nella tua attività di preparazione pasti
In questo settore, il modo migliore per ottenere e mantenere i clienti è servire cibo davvero eccezionale. In effetti questo è il modo più potente per ottenere nuovi clienti e farli tornare. Prendi in considerazione l’idea di offrire un programma di iscrizione per i clienti che desiderano ricevere pasti regolarmente.
Prova anche a concentrare il tuo tempo e le tue energie su queste persone, invece di cercare sempre nuovi clienti.I modi per aumentare la fidelizzazione dei clienti nella tua attività possono includere;
- Collaboratori amichevoli
- Soddisfa i tuoi clienti
- Sconti e coupon di patrocinio
- Programmi fedeltà e premi
- Sii indulgente
- Gamification
- Help desk e sistemi di supporto
- Sondaggio sul feedback dei clienti
- Personalizzazione leggera
Strategie per aumentare la consapevolezza del marchio e creare un’identità aziendale
Costruire presto l’immagine del tuo marchio è molto cruciale in quanto ti aiuta a mantenere la coerenza per tutta la vita della tua attività. Cerca sempre di essere creativo e ricorda che non puoi sviluppare un logo e modificarlo in seguito. Renderà i tuoi clienti confusi. I modi per rafforzare il tuo marchio possono includere;
- Crea un logo accattivante
Tieni presente che il logo della tua attività deve rappresentare lo spirito e la personalità della tua attività. Se non sei un esperto o esperto nella progettazione grafica, assumi qualcuno che deve progettare il tuo logo e altri elementi grafici per garantire un aspetto professionale e pulito. Ricerca e prendi le tue decisioni in anticipo in modo da non dover apportare modifiche una volta che il prodotto è già sugli scaffali, per evitare di uccidere l’atmosfera della tua attività.
- Design unico del prodotto
La maggior parte delle aziende del settore è riconosciuta per gusto e design.Tieni sempre una mente aperta quando progetti il tuo menu perché potrebbe diventare parte della tua firma nel settore. Dovresti provare qualcosa di straordinario e scegliere un design per attirare maggiormente l’attenzione sul tuo prodotto.
- Sito web di social media e business
Anche se non prevedi di vendere i tuoi servizi online, la presenza online è cruciale in questo millennio. Prendi in considerazione la creazione di un sito Web standard progettato in modo professionale e facile da navigare. Assicurati di inculcare il tuo logo, i prodotti, la storia dell’azienda e le informazioni di contatto. Fai lo stesso anche per le tue pagine sui social media e disponi di una strategia per assicurarti che queste pagine vengano aggiornate frequentemente e vengano utilizzate per il marketing e l’interazione positiva con il tuo mercato di riferimento.
- Completa il tuo servizi
Un modo comprovato per generare profitti aggiuntivi e rendere felici i tuoi clienti è quello di aggiungere altre opzioni alla tua attività di preparazione dei pasti. Quando si mangia, un drink è un importante follow-up. Puoi facilmente aggiungere bibite o acqua in scatola o in bottiglia semplicemente ottenendo alcuni refrigeratori. Puoi anche optare per bevande alla fontana con distributori di bevande e fabbricatori di ghiaccio portatili.